个人简介

刘晓芳，女，大连医科大学营养与食品卫生教研室主任、教授、 硕士研究生导师；主讲营养与食品卫生学、医学营养学等课程；主编、参编全国高等医药院校规划教材《预防医学》、《营养与膳食》、《卫生学》、《美容营养学》等二十余部；为辽宁省食品安全专家、辽宁省营养师协会副会长。