个人简介

学历简介： 大专 1982-9 至 1985-8 汕头大学医学院 工作经历： 1985年8月 至 现在 汕头大学生物系 担任课程： 生物化学实验、生产实习

研究领域

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食品生物化学、食品研发、食品质量管理

承担项目： [ 1 ] 国家自然科学基金 基于loloatin C的新型抗菌肽的设计合成及抗菌机理研究； [ 2 ] 国家自然科学基金 饲料ω-3多不饱和脂肪酸影响花尾胡椒鲷生殖性能的机制； [ 3 ] 国家自然科学基金 养殖鱼类补偿性生长的主要组织结构和成分变化研究；(编号：30070592)