个人简介

学历简介： 博士 2012 至 2015 四川大学-轻纺与食品学院 硕士 2009 至 2012 四川大学-轻纺与食品学院 学士 2005 至 2009 甘肃农业大学-食品科学与工程学院 工作经历： 2016 至 2018 澳大利亚葡萄酒研究所（The Australian Wine Research Institute） 博士后 担任课程： 食品添加剂（课堂讲授）； 食品化学实验；

研究领域

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海产品高值化利用技术开发； 植物多酚的结构、性质与应用技术开发； 天然色素的稳定提升技术开发；

承担项目： [ 1 ] 汕头大学科研启动项目 海藻单宁的分离纯化及其蛋白质反应构效关系研究；(编号：NTF18031)， [ 2 ] 广东省普通高校青年创新人才类项目 羊栖菜多酚低聚物与口腔致病菌细胞膜表面吸附能力的构效关系研究；(编号：2018KQNCX081)，