研究领域

微生物遗传与育种、真菌资源开发与利用、益生菌与微生态制剂、生物医药与细胞营养、食品生物技术和农副产品生物加工技术等。

生物化工；应用微生物；农业生物资源

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（1）Oxidation of β-Glucan Extracted from Poria Cocos and Its physiological Activities carbohydrate polymers,2011,85(4):798-802；（2/7） （2）Adsorption Equilibrium of Thiophenic Sulfur Compound on the Cu-BTC Metal-Organic Framework.Journal of Chemical & Engineering Data,2012,57:1326-1330；(3/4) （3）Adsorption of Levulinic Acid from Aqueous Solution onto Basic Polymeric Adsorbent: Experimental and Modeling Studies,Separation Science & Technology,2011,46(15): 2391–2399；(2/2) （4）Effects of degree of carboxymethylation on physicochemical and biologicalproperties of pachyman, International Journal of Biological Macromolecules,2012,51:1052-1056；(6/7) （5）Mensurating Quantum of γ-Aminobutyric Acid in Mulberry Leaf and Brown Rice by Paper Chromatography，2011 International Conference on New Technology of Agricultural Engineering,pp.1002-1006, Shandong Zibo,2011.5.27-29；(1/8) （6）Isolation and transformation of Trichoderma viride protoplasts,Chinese Journal of Agricultural, Biotechnology,2004,1(2):67-72；（1/4） （7）Characterization of a Cyclophilin cDNA from Soybean Cella, ACTA BOTANICA SINICA，2002,44(2):173-176；（2/4） （8）尖顶羊肚菌高生物量高氨基酸含量突变菌株选育,农业生物技术学报,2002,10(3):278-282；(1/3) （9）灵芝原生质体诱变筛选富硒高生物量菌株,浙江大学学报,2003,29(1):44-48；(1/6) （10）拟南芥的抗病信号传导途径,植物病理学报,2003,33,101-111；(1/3) （11）绿色木霉的原生质体制备与转化条件,农业生物技术学报,2004(1):96-101；（1/3） （12）CryK13V基因对绿色木霉原生质体的转化,浙江大学学报,2006,32(3): 270-275；(1/4) （13）γ-氨基丁酸发酵液的絮凝和脱色工艺研究,食品工业科技,2009,30(7):257-259；(5/9) （14）乳清蛋白体外模拟消化过程及热处理的影响,中国食品学报,2012,12(4):25-29；(5/7)