研究领域 查看导师新发文章 (温馨提示:请注意重名现象,建议点开原文通过作者单位确认) 从事果品采后保鲜与加工方面的研究工作,主要包括采后果实品质劣变机理研究及保鲜技术开发、果品功能化加工技术研发和果品综合评价体系构建等。