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郑明明 副研究员 收藏 完善纠错
中国农业科学院油料作物研究所   
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个人简介

2005年本科毕业于郑州大学化学系，同年被保送至武汉大学化学系攻读研究生，2010年博士研究生毕业于武汉大学分析化学专业，获博士学位。2010年6月进入中国农业科学院油料作物研究所工作，2013年1月晋升副研究员。

研究领域

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研究内容主要涉及（1）高活性、高稳定性生物催化剂的研制与酶促反应动力学；（2）植物甾醇酯、黄酮酯、结构酚酯等功能脂质分子设计与绿色转化；（3）脂质功能活性成分的发掘、纯化与鉴定；（4）功能脂质的构效关系与作用机制研究。

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