个人简介
学习经历
1997.09-2001.07,本科, 东北农业大学食品学院
2001.09-2004.12,硕士, 东北农业大学食品学院
2003.09-2006.07,博士, 东北农业大学食品学院
2008.09- 2012.01,博士后, 东北农业大学兽医学博士后科研流动站
教学成果
先后为本科生和硕士生开设共10门课程,如硕士生的“发酵食品科学”、“乳品营养学”;本科生的“食品科学与工程导论”、“食品专业外语”、“蛋品科学与技术”和“畜产品副产物综合利”用等课程。
先后获得东北农业大学教师教学大赛二等奖,东北农业大学第四届多媒体教学软件评比优秀奖,《乳品微生物学》多媒体课件全国优秀奖,《畜产品加工学》和《食品生物技术》校级精品课等。
科研成果
2008年至今主要从事功能性乳酸菌高效筛选及应用关键技术研究领域。已围绕该领域主持国家自然科学基金、中国博士后基金、教育部创新团队基金、黑龙江省自然基金、黑龙江省教育厅骨干教师项目、黑龙江省教育厅基金、黑龙江省博士后基金等项目;作为主要参加人参与国家自然科学基金,国家十三五科技支撑计划项目、国家科技基础条件平台项目等项目。
以第一发明人获得发明专利和实用新型共6项,以第2和3发明人获得发明专利和实用新型共8项;参与计算机软件著作权1项。
以第一作者发表科研论文30余篇,其中SCI论文6篇,EI论文3篇;
主编和副主编专著、教材计6部,均为国家级出版社。
奖励荣誉
作为主要参加人曾获得教育部科技进步二等奖、黑龙江省高校科学技术奖一等奖;