个人简介
学习
经历
2009.10-2010.10,美国佛蒙特大学食品营养专业,访问学者;
2007.09-2008.08,中国农业大学食品营养与工程学院,访问学者;
2003.09-2007.06,东北农业大学食品科学专业,博士研究生;
1992.09-1995.07,东北农业大学农产品贮藏加工专业,硕士研究生;
1988.09-1992.07,东北农业大学食品科学与工程专业,本科生。
教学
成果
主讲“淀粉工艺学”、“果蔬加工工艺学”以及“软饮料工艺学”课程;
指导本科生大学生SIPT计划项目获得国家级项目资助1项,省级项目资助3项(王文勃(省级和国家级)、王令臣(省级));
指导学生积极参加中国食品科学科学技术学会组织的创新大赛10余项,其中获得创新大赛一等奖一项(苏俊峰)
科研
成果
先后主持国家科技部“十一五”、“十二五”、“十三五”科技支撑项目子课题3项、黑龙江省科技攻关项目3项等,主持省教育厅和人社厅项目各1项;主持完成与美国慧氏营养品公司合作的国际横向课题1项;参与国家自然基金项目、国家科技部863项目、黑龙江省杰出青年基金等多项。
其中4项参与分获省、市科学进步奖;
申请国家专利6项,获得授权专利3项;
发表学术论文70余篇,指导博士生两人,硕士研究生30余名,其中1人次获得2011年“黑龙江省优秀硕士学位论文”。
教学奖励:
2014年教育部国家教学成果二等奖(第二名);2013年黑龙江省高等教育教学成果一等奖(第二名);2012年第一届黑龙江省普通高校教学管理质量奖先进个人;2012年黑龙江省高教学会优秀教材二等奖(主编);2011年黑龙江省高等教育教学成果二等奖(第五名);2011年黑龙江省优秀硕士研究生指导教师;1999年东北农业大学首届十大青年教学能手。
科研奖励:
2016年“营养平衡婴儿奶粉的研制”,黑龙江省畜牧科技一等奖(第二名);2015年,“大豆油低碳环保、新型高效大豆油炼制生产技术研究与开发”,黑龙江省技术技术进步三等奖(第四名);2011年“玉米挤压淀粉酶法改性制模的工艺优化”,省自然科学技术成果奖三等奖(第二名)
学术兼职
黑龙江省食品科学技术学会常务理事;
黑龙江省农业工程学会理事;
黑龙江省农业开发项目评审专家;
食品工业编委。