温学森 - 山东大学

个人简介

1987年于山东师范大学生物系获学士学位； 1990年于山东师范大学生物系获硕士学位； 1990.07-2000.07于原山东医科大学药学院工作； 2000.07-至今于山东大学药学院工作（2002.06于北京大学药学院获博士学位，2014.07晋升教授）。

研究领域

1.中药饮片炮制工艺及其炮制机理研究：中药必须经过炮制才能入药，炮制是传统中药制药技术，也是保障中药安全有效的关键环节。本研究主要通过对比炮制前后化学成分和生理活性的变化，揭示传统炮制工艺的科学性和局限性，为提高中药饮片质量、开发新的炮制工艺奠定基础。 2.中药材产地加工工艺及其加工机理研究：新收获的中药材需要产地加工，如干燥处理，不同药材传统干燥工艺存在较大差异，本研究主要探讨其干燥动力学规律，以及干燥对其产品质量的影响。 3.中药新药和保健食品的研究与开发：根据市场需要，研究和开发现代中药新药和保健食品。

近期论文

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1. Sun YJ, Wen XS*, Zhao Y, Shen T, Liu ZH, Gao HF, Qiu SB, Chen Y. Yeast exposure in the preparation of steamed rehmannia root improving its effects on alloxan-induced diabetic rats. Journal of Ethnopharmacology, 2013; 150: 514–520. 2. Wei GD, Wen XS*. Characteristics and kinetics of catalpol degradation and the effect of its degradation products on free radical scavenging. Pharmacognosy Magazine, 2014; 10: S122-129. 3. Zhu BM, Wei GD, Wen XS*. Effect of pre-treatments on drying characteristics of Chinese jujube (Zizyphus jujubaMiller). International Journal of Agricultural and Biological Engineering, 2014; 7(1): 94-102 4. Qin S, Wen XS*, Shen T, Xiang L. Thin layer drying characteristics and quality evaluation of steam blanched chrysanthemum. Transactions of the CSAE, 2011; 29(6): 357-364. 5. Guo YX, Wen XS*, Zhao Y, Wei GD, Sun P. Maillard reaction contributing to chemical changes during the processing of Shu Dihuang, the steamed root of Rehmannia glutinosa. Asian Journal of Traditional Medicines, 2012; 7(2): 50-58. 6. Zhu BM, Wen XS*, Wei GD. Hot-air Drying of Rehmannia Root: Its Kinetic Parameter, Shrinkage and Mathematical Modelling. International Journal of Engineering Research & Technology, 2013; 2(11): 1172-1178. 7. Liu ZH, Wen XS*. A systematic review of a naturally occurring iridoid: catalpol. Current Bioactive Compounds, 2014; 9(4)：306-323.（综述） 8. Gao HF, Wen XS*, Xian CJ. Hydroxymethyl furfural in Chinese herbal medicines: its formation, presence, metabolism, bioactivities and implications. African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines, 2015, 12(2): 43-54. （综述） 9. Liu ZH,Wen XS*, Wei GD, Zhang YQ. Effect of steam blanching on drying characteristics of Jin Yin Hua, the flower bud of Lonicera japonica Thunb. Medicine Sciences and Bioengineering (Wang M,ed.), London: Taylor & Francis Group,2015.743-747. 10. 郭艳霞，温学森，魏国栋，范庆江。地黄炭炮制终点及其炮制机理研究。中药材，2012： 35（3）：375-377.