韩曜平 - 常熟理工学院 - 生物与食品工程学院

个人简介

韩曜平，博士，教授。1963年3月生，陕西陇县人。苏州大学、中国矿大硕士生导师。江苏省动物学会常务理事、江苏省水产学会常务理事、常熟市生物学会秘书长、江苏省食品安全标准审评委员会专家、江苏省渔业科技专家。先后主持或参与各类科研项目20多项，在国内外刊物发表论文近90篇，其中被SCI收录6篇；参与申请发明专利21件，获各类各级科技奖7项。主要承担的科研项目及成果情况完成或获奖情况特色水产高效健康养殖技术集成创新与示范江苏省科技厅 2011.6-2014.12 在研池塘虾、蟹、鱼高效健康养殖技术集成与示范推广江苏省三新工程 2011.6-2014.12 在研河蚬抗氧化肽的可控酶解制备及其活性评价苏州市科技局 2012.7-2015.12 在研淡水鱼速冻微波调理食品的开发及产业化苏州市科技局 2010.6-2012.12 已完成淡水鱼、虾深加工关键技术研究及品牌产品开发苏州市科技局 2008.5-2010.12 已完成

研究领域

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水生动物种质资源及利用、生物分离工程。