个人简介
1993年获北京农学院学士学位；2004年获中国农业科学院研究生院硕士学位。1993年至今在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所工作。
研究成果先后荣获
“牦牛屠宰加工关键技术研究与示范”项目获中国肉类协会肉类行业科技创新项目“2016肉类产业科技创新奖”（第一完成人）
“肉牛胴体分级与分割增值技术研究与示范”项目，获中国肉类协会肉类行业科技创新项目“2016肉类产业科技创新奖”（第二完成人）
研究领域
主要从事肉类产品质量安全与加工技术研究，研究方向为优质畜产品质量评价与改进技术。
近期论文
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1. Huawei Su, 1 Songshan Zhang, 2, Haipeng Li, 2 Baozhong Sun, 2 Peng Xie 2,* Using near infrared reflectance spectroscopy to predict physical parameters of beef from different commercial cuts.Spectroscopy Letters 2018.2
2. 张松山,刘丽华,孙宝忠,谢鹏*. 试论我国“注水肉”监管技术体系建设.中国动物检疫，2018,35（1）：41-42.
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