郑楠 - 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 -

个人简介

2002年获内蒙古农业大学学士学位；2005年获内蒙古农业大学硕士学位；2009年获中国农业大学博士学位；2008.1-2009.1在英国萨里大学为联合培养博士生；2017.12-2018.12在哈佛医学院儿科营养中心做访问学者。2010年至今在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所工作。研究成果先后荣获 2014年河北省科学技术一等奖“生鲜乳质量安全控制关键技术及应用”（第二完成人） 2016年中国农业科学院“十二五”农产品质量安全亮点研究成果奖“《中国奶产品质量安全研究报告（2015年度）发布-把脉我国质量安全）》”（第二完成人） 2017年安徽省科学技术三等奖 “我国南方奶牛高效健康饲养关键技术及应用”（第二完成人） 2017年中国农业科学院农产品质量安全风险评估研究青年创新人才一等奖

研究领域

主要从事奶产品风险评估与营养品质评价研究工作。

近期论文

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N. Zheng, P. Sun, J.Q. Wang, Y.P. Zhen, R.W. Han, X.M. Xu. Occurrence of aflatoxin M1 in UHT milk and pasteurized milk in China market. Food Control, 2013, 29, 198-201. L.C. Huang#, N. Zheng#, B.Q. Zheng, F. Wen, J.B. Cheng, R.W. Han, X.M. Xu, S.L. Li, J.Q. Wang. Simultaneous determination of aflatoxin M1, ochratoxin A, zearalenone and α-zearalenol in milk by UHPLC–MS/MS. Food Chemistry, 2014, 146, 242-249. H.W. Wang, J.Q. Wang, B.Q. Zheng, S.L. Li, Y.D. Zhang, F.D. Li, N. Zheng*. Cytotoxicity induced by ochratoxin A, zearalenone, and α-zearalenol: Effects of individual and combined treatment. Food and Chemical Toxicology, 2014, 71,217-224. Y.D. Zhang#, N. Zheng#, R.W. Han, B.Q. Zheng, Z.N. Yu, S.L. Li, S.S. Zheng, J.Q. Wang. Occurrence of tetracyclines, sulfonamides, sulfamethazine and quinolones in pasteurized milk and UHT milk in China's market. Food Control, 2014, 36, 238-242. J. Zhang#, N. Zheng#, J. Liu, F.D. Li, S.L. Li, J.Q. Wang. Aflatoxin B1 and aflatoxin M1 induced cytotoxicity and DNA damage in differentiated and undifferentiated Caco-2 cells. Food and Chemical Toxicology, 2015, 83, 54-60. R.W. Han#, N. Zheng#, Z.N. Yu, J.Q. Wang, X.M. Xu, X.Y. Qu, S.L. Li, Y.D. Zhang, J.Q. Wang. Simultaneous determination of 38 veterinary antibiotic residues in raw milk by UPLC–MS/MS. Food Chemistry, 2015, 181, 119-126. Y.N. Gao, J.Q. Wang, S.L. Li, Y.D. Zhang, N. Zheng*. Aflatoxin M1 cytotoxicity against human intestinal Caco-2cells is enhanced in the presence of other mycotoxins. Food and Chemical Toxicology, 2016, 96, 79-89. N. Zheng, S.L. Li, H. Zhang, L. Min, Y.N. Gao, J.Q. Wang. A survey of aflatoxin M1 of raw cow milk in China during the four seasons from 2013–2015. Food Control, 2017, 78, 176-182.

学术兼职

现任奶产品质量与风险评估创新团队首席科学家助理、骨干专家/助理；农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）常务副主任，农业部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）副主任，农业部奶及奶制品质量安全控制重点实验室副主任