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研究领域

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营养学,主要研究包括食物营养与健康,妇幼营养、食物营养相关法规。

学术兼职

中国营养学会理事长 国际粮农组织INFOODS东北亚区域食物营养合作组织负责人 卫计委全国食品安全标准审评委员会委员 全国乳品标准委员会副主任 全国食品标签标准委员会 委员

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