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个人简介

张海红,宁夏大学农学院食品系教授,工学硕士,硕士生导师。长期从事食品物性学、农产品无损检测、食品包装及保鲜的研究,为相关企业新产品开发、工厂设计提供技术服务,积累了丰富而宝贵实践经验

研究领域

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食品物性学、农产品无损检测、食品包装及保鲜、食品工厂设计

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