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宁夏大学    农学院
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个人简介

罗瑞明: 博士、教授、博士生导师，国家羊肉加工技术研发分中心主任、宁夏肉品加工及质量安全控制工程技术研究中心主任、中国畜产品加工研究会常务理事

研究领域

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肉品质量安全控制及加工新技术

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