王莉 - 合肥工业大学 - 化学与化工学院

研究领域

二氧化碳协同超高压（高水静压）杀菌研究；生物标记量子点合成。

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1.Li Wang, Jian Pan*, Huiming Xie, Yi Yang, Chunming Lin. Inactivation of Staphylococcus aureus and Escherichia coli by the synergistic action of high hydrostatic pressure and dissolved CO2. International Journal of Food Microbiology. 2010, 144: 118-125. (SCI. IF 3.14) 2.Li Wang, Jian Pan*, Huiming Xie, Yi Yang, Dianfei Zhou, Zhaona Zhu. Pasteurization of fruit juices of Different pH by combined high hydrostatic pressure and carbon dioxide. Journal of Food Protection. 2012, 75(10): 1873-1877. (SCI. IF 1.96) 3.王莉，汪瑾，陈艳，CdS量子点的一步法合成及其量子产率影响因素的研究.高等学校化学学报，2011, 32(5): 1043-1048. (SCI. IF 0.86) 4.王彬彬，王莉，汪瑾，基于元素磷源的InP量子点的制备. 无机化学学报，2012，28(2): 342-346. (SCI. IF 0.75) 5.潘见，林春铭，王莉，杨毅，西瓜汁超高压均质的杀菌效果研究. 食品科学 2010, 31 (16): 93-96.（226核心期刊） 6.潘见，周典飞，王颖，王莉，固相微萃取结合气相色谱-质谱联用法分析冷冻草莓汁异味成分. 食品科学已录用，2013, 34(6): 227-230.（226核心期刊）