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JIN-YING LIN, QING-XIAO ZENG, QI AN, QING-ZHU ZENG, LI-XIA JIAN2and ZHI-WEI ZHU.
ULTRASONIC EXTRACTION OF HEMPSEED OIL[J]. Journal of Food Process Engineering. 2012, 35: 76–90.
林金莺，曾庆祝，安琪.枯草芽胞杆菌发酵火麻仁粕的研究[J]. 中国调味品, 2011, 8:31-36
林金莺.火麻仁粕酶解产物的抗氧化活性研究[J]. 食品与机械, 2011, 3:49-52
林金莺, 曾庆孝, 董晔. 麻仁粕液体发酵的研究[J]. 中国调味品 ,2009, 3.39-42
林金莺, 曾庆孝.超声波辅助减法提取火麻仁蛋白的研究[J]. 粮油加工, 2009.2:62-65
林金莺，吴家琪.肉骨茶汤料的制作[J]. 肉类工业, 2010, 4:11-12
林金莺, 许毅. 猪新鲜组织清除自由基的研究[J]. 肉类工业, 2008, 8:1127-288.
林金莺.食用乳化剂和乳化增稠剂的乳化性能的测定[J]. 现代食品科技, 2008,5: 943-946
林金莺，曾庆孝. 新型食品营养源----火麻仁[J].中国调味品, 2008: 5.22-25
林金莺. 血浆蛋白在鲜肉制品中的应用研究[J]. 肉类工业, 2006, 9:38-39
林金莺,曾庆孝. 可追溯体系在食品中的应用[J]. 现代食品科技,2004,4:189-192
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