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个人简介

1995年毕业于华东理工大学生物化工专业,获工学学士学位;2002年毕业于华东理工大学发酵工程专业,获工学硕士学位;2005年毕业于华东理工大学生物化工专业,获工学博士学位;2011-2013年在河南金丹乳酸股份有限公司博士后工作站做博士后。 科研获奖情况 1.“新型食品添加剂呈味核苷酸二钠关键生产工艺技术”获2004年度国家科学技术进步二等奖(证书号:2004-J-211-2-05-R10),第10完成人 2.“新型食品添加剂鸟苷生产优化与发酵过程多尺度研究”获2003年度上海市科学技术进步一等奖(证书号:031011-09),第9完成人 3.“鸟苷发酵过程优化研究及应用”获2010年度广东省肇庆市科学技术进步二等奖(证书号:2-2-R03),第3完成人

研究领域

1、工业微生物菌株选育 2、发酵过程调控 3、微生物资源开发与利用

近期论文

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1. Shuangxi Chen, Ju Chu, Yingping Zhuang, Siliang Zhang. Enhancement of inosine production byBacillus subtilis through suppression of carbon overflow by sodium citrate. Biotechnology Letters. 2005, 27: 689-692. 2.陈双喜,黄明志,储炬,庄英萍,张嗣良.柠檬酸钠对肌苷发酵过程代谢流分布的调节.化工学报.2005,56(9):1731-1737. 3.陈双喜,蔡显鹏,王仲石,储炬,庄英萍,张嗣良.鸟苷发酵的优化研究.微生物学通报.2002,29(5):65-69. 4.蔡显鹏,陈双喜,储炬,庄英萍,张嗣良.鸟苷发酵过程代谢流迁移的分析. 生物工程学报,2002,18(5):622-625. 5.蔡显鹏,陈双喜,储炬,庄英萍,张嗣良,王焕章,刘咏梅.基于过程参数相关分析的鸟苷发酵过程优化.微生物学报,2002,42(2):232-235. 6.刘新星,陈双喜,储炬,庄英萍,张嗣良.柠檬酸钠对枯草杆菌生长代谢及肌苷积累的影响.微生物学报,2004,44(5):627-630. 7.陈双喜,夏建业,郑明英.流场特性对鸟苷发酵过程放大的影响.中国医药工业杂志.2013,44(2):146-148. 8.陈双喜,张乐乐,朱丽娟,黄为民.泰勒涡柱对肌苷发酵过程的影响.中国医药工业杂志.2012,43(11):902-904. 9.陈双喜,姚泉洪,储炬,庄英萍,张嗣良.pur操纵子的启动子部分点突变对肌苷合成的影响.中国医药工业杂志.2005,36(8):464-467. 10.陈双喜,郭元昕,储炬,庄英萍,张嗣良.葡萄糖酸钙对肌苷发酵的影响.华东理工大学学报.2005,31(5):666-672.

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