个人简介
1988年7月毕业于华南理工大学生物化工专业,获工学学士
研究领域
主要从事生物化工研发、发酵饮料新工艺新技术应用研究和与分析研究
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(1)杨东升,啤酒发酵与酯的形成中国轻工业出版社2017.11.1 (学术专著);
(2)杨东升,低压贮藏对甜米酒高级醇和酯的影响,食品研究与开发2017.9.1 38(17): 200~204 (期刊论文);
(3)杨东升,脉冲电场在饮料加工中的应用研究进展,食品研究与开发2016.6.137(6): 197~203 (期刊论文);
(4)杨东升;罗先群;王新广,液体静高压处理啤酒研究进展酿酒科技2015.05.01. (07): 82~86 (期刊论文);
(5) Yang Dongsheng, Luo Xianqun, Wang Xinguang ,Characteristics oftraditional Chinese shanlan wine fermentation, J BiosciBioeng, 2014.2.1, 117(2): 203~207 (期刊论文);