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个人简介

曹树稳,男,1962年10月生,2011年入选江西省高校中青年学科带头人。1998.9-1999.9间在美国伊利诺伊大学食品科学与人类营养系做访问学者一年。在具有新颖结构活性先导物的化学修饰、生物效应和构效关系、基于化学计量学的中草药活性成分及食用功效因子多组分协同作用以及保健食品开发新技术等方面取得了显著的成绩。先后主持完成国家自然科学基金3项、国家科技部“十一五”科技支撑计划1项及省部级项目4项。在FoodChem.、Res.Chem.Intermed.、Int.J.Biol.Macromol.等学术期刊上发表研究论文20余篇。

研究领域

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药物化学和天然药物化学研究,

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