张文兵 - 中国海洋大学

个人简介

水产学院副院长。美国Auburn大学高级访问学者，教育部新世纪优秀人才，水产动物营养与饲料农业部重点实验室学术委员会委员，国务院学位委员会第六届学科评议组（水产）秘书，国家大黄鱼产业科技创新联盟营养与饲料专业委员会主任委员。从事水产动物营养和饲料研究、教学和开发工作，在海水养殖动物免疫和抗氧化的营养代谢机理，调控海水养殖动物品质的营养代谢机理研究，以及环境友好型高效配合饲料研发方面取得了一系列成果。承担水产养殖本科国家级精品课程“水产动物营养与饲料学”，研究生“普通鱼类营养研究方法”等课程教学。学习/工作经历 1992-1999西南大学学士、硕士 1999-2002中国海洋大学博士 2008-2009美国Auburn大学访问学者 2002-现在中国海洋大学水产学院讲师、副教授、教授、博导 2013-现在中国海洋大学水产学院副院长/水产动物营养与饲料农业部重点实验室学术委员会委员科研/承担课题情况先后主持国家自然科学基金课题6项、国家863计划项目2项、国家公益性行业农业专项子课题2项、教育部新世纪优秀人才支持计划项目1项，并参加国家973计划1项。在研课题： 1、2016-2017，教育部科学技术战略研究项目，“蓝色粮仓”科学技术创新发展战略研究 2、2016-2019，国家自然科学基金项目，大菱鲆糖稳态的激素调控网络研究 3、2014-2018，973计划项目，养殖鱼类蛋白质高效利用的调控机制子课题——鱼类蛋白质高效利用的能量学机制。 4、2014-2017，国家自然科学基金项目，养殖大黄鱼品质及其营养调控机理的研究。发表文章和著作、专利、获奖情况已发表学术论文170篇，其中SCI收录104篇，EI收录3篇。所发表论文被SCI引用1079次，其中他引959次。获得12项国家发明专利授权。出版著作4部。参编《鱼类与甲壳类营养需要》（美国科学院国家研究委员会著作）（科学出版社）、《全国无公害食品行动计划丛书——无公害渔用饲料配制技术》（中国农业出版社）、《TheShrimpBook》（诺丁汉大学出版社） 1.授权专利名称：一种大黄鱼体色增强剂；专利类别：国家发明专利；授权号：ZL201210178803.7；主分类号：A23K1/18；授权日期：2014年4月23日；发明人：张文兵、易新文、麦康森。（排第1位） 2.授权专利名称：一种蛋氨酸寡肽及其在大菱鲆饲料中的应用；专利类别：国家发明专利；授权号：ZL201110330500.8；主分类号：A23K1/16；授权日期：2013年06月05日；发明人：张文兵谷珉麦康森、白楠、徐玮、刘付志国。（排第1位） 3.授权专利名称：一种蛋氨酸寡肽及其在对虾饲料中的应用；专利类别：国家发明专利；授权号：ZL201110330036.2；主分类号：A23K1/18；授权日期：2013年06月05日；发明人：张文兵谷珉麦康森、白楠、徐玮、刘付志国。（排第1位） 4.授权专利名称：一种凡纳滨对虾的免疫增强剂；专利类别：国家发明专利；授权号：ZL201110334934.5；主分类号：A61K31/715；授权日期：2013年4月17日；发明人：张文兵、白楠、徐玮、谷珉、麦康森。（排第1位） 5.授权专利名称：凡纳滨对虾磺乙基酵母多糖免疫增强剂；专利类别：国家发明专利；授权号：ZL201110334945.3；主分类号：A23K1/18；授权日期：2013年02月13日。发明人：张文兵、白楠、徐玮、谷珉、麦康森。（排第1位） 6.授权专利名称：一种牙鲆鱼用中草药诱食剂；授权号：ZL200510044650.7；主分类号：A23K1/18；授权日期：2008年3月5日。发明人：张文兵、麦康森、刘付志国、艾庆辉、谭北平、徐玮。（排第1位） 7.授权专利名称：一种快速大量提纯贝壳珍珠层可溶性蛋白质的方法；专利类别：国家发明专利；授权号：ZL200410024584.2；主分类号：C07K14/435；授权日期：2006年5月10日。发明人：张文兵麦康森徐玮李静董瑞娜赵建民谭北平。（排第1位） 8.授权专利名称：一种中国对虾用复合诱食剂；授权号：ZL200510044648.X；授权日期：2007年9月5日。发明人：张文兵麦康森谭北平艾庆辉徐玮刘付志国马洪明王小洁。（排第1位） 1.2016年，优质高效环境友好型鲆鲽类配合饲料研制及产业化推广，山东省科技进步二等奖2.2006年，主要海水养殖动物的营养学研究及饲料开发，“国家科技进步奖”二等奖。人才培养/团队建设已培养硕士研究生25人；在读博士研究生10人，硕士研究生12人。毕业生分别在国内高校和国内著名水产企业等单位工作，先后有多名同学赴美国、比利时、加拿大等攻读博士学位和联合培养博士。

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1.ChenX.,MaiK.,ZhangW.,TanB.,YuanY.,WangQ.,LiangH.,ZhaoL.,2017.Dietarysupplementsofguanosineimprovesthegrowth,non-specificimmunityofseacucumber,ApostichopusjaponicusSelenkaanditsresistanceagainstVibriosplendidus.AquacultureNutrition,DOI:10.1111/anu.12590.（通讯作者） 2.MuH.,WeiZ.,YiL.,LiangH.,ZhaoL.,ZhangW.,MaiK.,2017.DietaryfishmeallevelsaffectthevolatilecompoundsincookedmuscleoffarmedlargeyellowcroakerLarimichthyscrocea.AquacultureResearch,DOI:10.1111/are.13405.（通讯作者） 3.YiX.,ShenH.,LiJ.,WeiZ.,ShentuJ.,ZhangW.,MaiK.,2017.EffectsofdietaryvitaminEandastaxanthinongrowth,skincolorandantioxidativecapacityoflargeyellowcroakerLarmichthyscrocea.AquacultureNutrition,DOI:10.1111/anu.12580（通讯作者） 4.MengY.,MaR.,MaJ.,HanD.,XuW.,ZhangW.,MaiK.,2017.Dietarynucleotidesimprovethegrowthperformance,antioxidativecapacityandintestinalmorphologyofturbot(Scophthalmusmaximus).AquacultureNutrition,doi:10.1111/anu.12425.（通讯作者） 5.MuH.,WeiZ.,YiL.,ShentuJ.,ZhangW.,MaiK.,2017.EffectsoflowdietaryfishmealonthevolatilecompoundsinmuscleoflargeyellowcroakerLarimichthyscrocea.AquacultureResearch,doi:10.1111/are.13265.（通讯作者）