张文兵 - 中国海洋大学

个人简介

张文兵，博士，教授，博士生导师，从事水产动物营养与饲料教学和研究工作。美国奥本大学高级访问学者，教育部新世纪优秀人才，山东省泰山学者特聘专家，水产动物营养与饲料农业农村部重点实验室学术委员会委员，现代农业产业技术体系“贝类体系”腹足类营养与饲料岗位科学家，国务院学位委员会第六届学科评议组（水产）秘书，国家大黄鱼产业科技创新联盟营养与饲料专业委员会主任委员，国际学术刊物《AquacultureReports》主编。负责的水产养殖专业本科生课程——“水产动物营养与饲料学”2010年获批国家级精品课程建设，2023年获批国家级一流本科课程。科研成果获国家科技进步二等奖1项，教育部一等奖2项。学习/工作经历 1992-1999西南大学学士、硕士 1999-2002中国海洋大学博士 2008-2009美国Auburn大学访问学者 2002-现在中国海洋大学水产学院讲师、副教授、教授、博导 2013-现在中国海洋大学水产学院副院长/水产动物营养与饲料农业部重点实验室学术委员会委员科研/承担课题情况先后主持国家自然科学基金课题6项、国家863计划项目2项、国家公益性行业农业专项子课题2项、教育部新世纪优秀人才支持计划项目1项，并参加国家973计划1项。在研课题： 1、2016-2017，教育部科学技术战略研究项目，“蓝色粮仓”科学技术创新发展战略研究 2、2016-2019，国家自然科学基金项目，大菱鲆糖稳态的激素调控网络研究 3、2014-2018，973计划项目，养殖鱼类蛋白质高效利用的调控机制子课题——鱼类蛋白质高效利用的能量学机制。 4、2014-2017，国家自然科学基金项目，养殖大黄鱼品质及其营养调控机理的研究。发表文章和著作、专利、获奖情况已发表学术论文170篇，其中SCI收录104篇，EI收录3篇。所发表论文被SCI引用1079次，其中他引959次。获得12项国家发明专利授权。出版著作4部。参编《鱼类与甲壳类营养需要》（美国科学院国家研究委员会著作）（科学出版社）、《全国无公害食品行动计划丛书——无公害渔用饲料配制技术》（中国农业出版社）、《TheShrimpBook》（诺丁汉大学出版社） 1.授权专利名称：一种大黄鱼体色增强剂；专利类别：国家发明专利；授权号：ZL201210178803.7；主分类号：A23K1/18；授权日期：2014年4月23日；发明人：张文兵、易新文、麦康森。（排第1位） 2.授权专利名称：一种蛋氨酸寡肽及其在大菱鲆饲料中的应用；专利类别：国家发明专利；授权号：ZL201110330500.8；主分类号：A23K1/16；授权日期：2013年06月05日；发明人：张文兵谷珉麦康森、白楠、徐玮、刘付志国。（排第1位） 3.授权专利名称：一种蛋氨酸寡肽及其在对虾饲料中的应用；专利类别：国家发明专利；授权号：ZL201110330036.2；主分类号：A23K1/18；授权日期：2013年06月05日；发明人：张文兵谷珉麦康森、白楠、徐玮、刘付志国。（排第1位） 4.授权专利名称：一种凡纳滨对虾的免疫增强剂；专利类别：国家发明专利；授权号：ZL201110334934.5；主分类号：A61K31/715；授权日期：2013年4月17日；发明人：张文兵、白楠、徐玮、谷珉、麦康森。（排第1位） 5.授权专利名称：凡纳滨对虾磺乙基酵母多糖免疫增强剂；专利类别：国家发明专利；授权号：ZL201110334945.3；主分类号：A23K1/18；授权日期：2013年02月13日。发明人：张文兵、白楠、徐玮、谷珉、麦康森。（排第1位） 6.授权专利名称：一种牙鲆鱼用中草药诱食剂；授权号：ZL200510044650.7；主分类号：A23K1/18；授权日期：2008年3月5日。发明人：张文兵、麦康森、刘付志国、艾庆辉、谭北平、徐玮。（排第1位） 7.授权专利名称：一种快速大量提纯贝壳珍珠层可溶性蛋白质的方法；专利类别：国家发明专利；授权号：ZL200410024584.2；主分类号：C07K14/435；授权日期：2006年5月10日。发明人：张文兵麦康森徐玮李静董瑞娜赵建民谭北平。（排第1位） 8.授权专利名称：一种中国对虾用复合诱食剂；授权号：ZL200510044648.X；授权日期：2007年9月5日。发明人：张文兵麦康森谭北平艾庆辉徐玮刘付志国马洪明王小洁。（排第1位） 1.2016年，优质高效环境友好型鲆鲽类配合饲料研制及产业化推广，山东省科技进步二等奖2.2006年，主要海水养殖动物的营养学研究及饲料开发，“国家科技进步奖”二等奖。人才培养/团队建设已培养硕士研究生25人；在读博士研究生10人，硕士研究生12人。毕业生分别在国内高校和国内著名水产企业等单位工作，先后有多名同学赴美国、比利时、加拿大等攻读博士学位和联合培养博士。

近期论文

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1. Huang D., Guo Y., Li X., Pan M., Liu J., Zhang W., Mai K., 2023. Vitamin D3/VDR inhibits inflammation through NF-κB pathway accompanied by resisting apoptosis and inducing autophagy in abalone Haliotis discus hannai. Cell Biology and Toxicology, 39:885-906. 2. Sahandi J., Sorgeloos P., Tang K., Mu F., Mayor T., Zhang W., 2023. Beneficial microbe suppress Vibrio and improve the culture performance of copepod Tigriopus japonicus Mori. Microbial Pathogenesis, 183:106334. 3. Lei K., Liu C., Sahandi J., Cui Z., Rao W., Chen P., Tabuariki B., Mai K., Zhang W., 2023. Effects of dietary eicosapentaenoic acid on the growth performance, fatty acid profile, immunity and heat tolerance of juvenile abalone Haliotis discus hannai Ino. Aquaculture, 740015。 4. Pan M., Liu D., Liu J., Li X., Huang D., Luo K., Liu Y., Wu Z., Zhang W., Mai K., 2022. Biotin alleviates hepatic and intestinal inflammation and apoptosis induced by high dietary carbohydrate in juvenile turbot (Scophthalmus maximus L.). Fish and Shellfish Immunology, 130:560-571. 5. Yu X., Wu Z., Guo J., Fu Y., Luo K., Guo Y., Zhang W., Mai K., 2022. Replacement of dietary fishmeal by soybean meal on growth performance, immunity, anti-oxidative capacity and mTOR pathways in juvenile abalone Haliotis discus hannai Ino. Aquaculture, 551:737914. 6. Yuan J., Wu Y., Zhang Z., Tian S., Zhou H., Zhang W., Mai K., 2022. Replacement of fishmeal by yellow mealworm meal on the growth performance, feed utilization and quality of large yellow croaker. Journal of Insects as Food and Feed, 8(11):1311-1332. 7. Liu Y., Yu H., Guo Y., Huang D., Liu J., Pan M., Wang L., Zhang W., Mai K., 2021. Arginine regulates TOR signaling pathway through SLC38A9 in abalone Haliotis discus hannai. Cells, 10:2552. 8. Luo K., Li X., Wang L., Rao W., Wu Y., Liu Y., Pan M., Huang D., Zhang W., Mai K., 2021. Ascorbic acid regulates the immunity, anti-oxidation and apoptosis in abalone Haliotis discus hannai Ino. Antioxidants, 10:1449. 9. Pan M., Liu J., Huang D., Guo Y., Luo K., Yang M., Gao W., Xu Q., Zhang W., Mai K., 2021. FoxO3 modulates LPS-activated hepatic inflammation in turbot (Scophthalmus maximus L.). Frontiers in Immunology, 12:679704. 10. Guo Y., Huang D., Chen F., Ma S., Zhou W., Zhang W., Mai K., 2021. Lipid deposition in abalone Haliotis discus hannai affected by dietary lipid levels through AMPKα2/PPARα and JNK/mTOR/SREBP-1c pathway. Aquaculture, 532:736040.