个人简介

个人简介 李水芳，女，1968年5月生，湖南宁乡人，博士，教授。 学习经历 2007.09-2013.06，中南林业科技大学，林产化学加工工程，博士； 2002.09-2006.06，中南林业科技大学，森林培育，硕士； 1987.09-1991.06，湖南师范大学，化学，学士。

研究领域

分子光谱分析技术 天然产物提取与开发利用

科研情况 （1）湖南省教育厅科学研究重点项目“油桐种子含油率及桐酸含量的NIR检测（14A155）”，执行年限2014-2017，省级，主持。 （2）湖南省科技厅科研条件创新项目“基于微生物酶催化的难溶药物增溶效果改造技术（2011TT2062）”，执行年限2011-2012，省级，参与。

近期论文

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（1）ShuifangLi,XinZhang,YangShan,DonglinSu,QiangMa,RuizhiWen,Jiaojuan,Li.QualitativeandQuantitativeDetectionofHoneyAdulterationbyHigh-fructoseCornSyrupandMaltoseSyrupUsingNear-infraredSpectroscopy.FoodChemistry，2017,3（218）:231-236.（SCI收录） （2）李水芳，张欣，李姣娟，单杨，黄自知.拉曼光谱法无损检测蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量.农业工程学报，2014,30(6):249-255.（EI收录） （3）李水芳，文瑞芝，尹永，周孜，单杨.近红外光谱法定性定量检测蜂蜜中掺入甜菜糖浆的可行性研究.光谱学与光谱分析，2013,33（10）：2637-2641.（SCI收录） （4）ShuifangLi,YangShan,XiangrongZhu,XinZhang,GuoweiLing.DetectionofHoneyAdulterationbyHighFructoseCornSyrupandMaltoseSyrupUsingRamanSpectroscopy.JournalofFoodCompositionandAnalysis,2012,28（1）：69-74.(SCI收录) （5）ShuifangLi,XiangrongZhu,JuhuaZhang,GaoyangLi,DonglinSu,YangShan.Authenticationofpurecamelliaoilbyusingnearinfraredspectroscopyandpatternrecognitiontechnique.JournalofFoodScience，2012，77（4）：374-380.(SCI收录) （6）李水芳,单杨,朱向荣,李忠海.近红外光谱结合化学计量学方法检测蜂蜜产地.农业工程学报,2011，27(8):350-354.（EI收录）