个人简介

杨英，女，博士、副教授、硕士生导师，2010年至2011年在美国普渡大学惠斯勒碳水化合物研究中心学习研究，2012年博士毕业于江南大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业；国家科技部重点领域创新团队“大米深加工与综合利用创新团队”核心成员，主要从事粮食深加工、淀粉和亲水胶体方面的研究工作；已主持完成国家自然科学基金项目1项，正在主持湖南省自然科学基金项目等科研工作和参与2项国家自然科学基金项目研究工作，已发表多篇高质量学术论文。