个人简介

教育与研究经历 教育背景： 1999-2003，河南农业大学，大学本科； 2003-2006，河南农业大学，硕士； 2006-2009，吉林大学，博士； 2009-2013，河南工业大学，粮油食品学院，讲师； 2014至今，河南工业大学，粮油食品学院，副教授。 研究经历： 2003.7-2005.6河南省农业科学院农业部动物免疫学重点实验室从事鸡传染性法式囊病毒多肽药物的研究。 2005.7-2006.8清华大学和中国科学院生物物理研究所饶子和院士实验室从事表达蛋白的各种纯化方法及牛Fcγ2R晶体三维结构解析的研究。 2006.9-2007.2军事医学科学院军事兽医研究所夏咸柱院士实验室学习病毒疫苗的研制及生产流程。 2007.3-2009.6河南省农业科学院农业部动物免疫学重点开放实验室从事人IgGFc受体II(huFcγRII)线性配体结合表位的鉴定及对系统性红斑狼疮小鼠治疗效果的研究。 2009.7-至今河南工业大学粮油食品学院从事粮油食品方面的研究。 教学情况 本科生课程：《食品生物技术》,《食品免疫学》；研究生课程：《食品免疫学》。 承担项目与课题 1）主持河南工业大学引进人才专项（2010BS010）：2,4-二氯苯氧乙酸免疫学快速检测技术的研究，2010--2013年，10万； 2）主持校基础研究培育计划（2014JCYJ01）：大豆主要过敏原蛋白GlymBd28K亚分子结构定位及新型检测技术的研究，2014-2015年，4万； 3）主持国家自然科学基金青年科学基金（31301409）：大豆主要过敏原蛋白GlymBd28KIgG结合表位的定位研究，2014-2016年，23万； 4）主持河南省高等学校重点科研项目（16A550001）：超高静压降低β-伴大豆球蛋白致敏性机理及检测技术研究，2016-2017年，5万； 5）主持国家自然科学基金面上项目（31671778）：加工导致β-伴大豆球蛋白致敏性降低的亚分子结构定位，2017-2020年，63万； 6）主持国家“十三五”食品加工与食品安全的互作关系与调控基础研究，子课题：定向干预过程对品质和杂环胺类危害物的联动效应（2017YFC1600402）,2018-2021，92万。 代表性成果 发表核心以上学术论文60余篇，其中在Immunology,FoodAnalyticalMethods,International JournalofBiologicalMacromolecules等国际期刊上发表SCI论文16篇，授权专利4项，主编著作1部。 奖励与荣誉 1）金龙鱼青年教师奖； 2）粮油食品学院第一届教学大奖赛三等奖； 3）河南省自然科学优秀学术论文三等奖。

研究领域

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食品加工与食品安全

粮油食品安全免疫学快速检测、食品过敏蛋白过敏机制及过敏蛋白的亚分子结构研究、食品加工过程中危害物的定向干预。