个人简介

教育与研究经历 1979、9-1983、7：在郑州粮食学院，油脂工程系学生，获工学学士学位； 1983、7-1999、6：在郑州粮食学院油脂系任教；讲师、副教授； 1999、7-2004、5：在郑州工程学院粮油食品学院任教，副教授； 2004、5-今：在河南工业大学粮油食品学院任教，教授； 2005、9-2007、7：在西安交通大学硕士研究生学习，获管理学硕士学位； 2013、9-2016、9：在广州工业大学博士研究生学习； 教学情况 在河南工业大学（原郑州粮食学院）从事油脂专业的教学工作三十多年，主讲《油脂制取与加工工艺学》，《粮油食品生产技术安全》，《油脂工厂设计》等课程的教学工作，指导本科生毕业设计和论文的教学等工作，作为硕士研究生导师指导油脂与植物蛋白专业的硕士的教育工作。在学校在教学大奖赛中获得一等奖，多次被学生评为“我心目中最优秀的老师”，“良师益友”等荣誉。 承担项目与课题 承担国家“十一五”、“十二五”重点攻关项目，现代农业产业技术体系建设项目（岗位科学家），承担国家自然基金项目“油脂生产中苯并芘产生机理的研究”，国家农业科技成果转化资金项目，“芝麻木酚素工业提取示范”，“食品级大豆浓缩蛋白生产工业化示范”，国家公益行业（农业）专项资金项目“油脂产地化生产技术与装备示范”等国家级科研项目和十多项省级项目。 代表性成果 1.鉴定或验收的省部级及以上科研项目十项； 2.获得国家和省部级及以上奖励八项，国家科学技术二等奖，大豆磷脂生产关键技术及产业化开发（2010-J-251-2-13-R08），国家粮食局科学技术一等奖，四号溶剂浸出油脂新技术（LSJLJ98001），河南省科技进步二等奖，抽滤浸出器（95043），中国粮油学会科学技术一等奖三项，二等奖二项。 3.主持和参与国家和省部级及以上科研项目六项，“十一五”、“十二五”、“十三五”现代农业产业技术体系建设项目（CARS14-1-29）；国家自然基金面上项目（2012年31271884）；国家成果转化项目（2013年2012GB2D000277）；国家中小企业基金项目一项（2008年）；国家公益行业专项（2013年201303072）；“十二”研发计划项目（2016年2016YFD0401400）。 4.发表核心期刊以上学术论文80余篇，SCI、EI收录：10篇。 5.主编参编专著或教材四部； 6.获得或申请发明专利十项。 奖励与荣誉 曾多次获得河南工业大学“科技先进个人”荣誉奖，获得校级“优秀教师”，校级“优秀党员”称号荣誉奖，获得市级“五一劳动奖章”。

研究领域

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油脂与植物白工程，油料加工制取食用油脂生产技术研究，油脂化工生产技术；

1、研究植物油料制油工艺和加工工艺技术； 2、研究植物油料蛋白提取工艺技术； 3、研究天然植物营养成分提取技术； 4、研究油脂化工生产技术； 5、研究粮油食品生产安全技术； 6、研究粮油食品企业技术创新和企业管理技术；