个人简介

学习经历： 1982年9月-1986年7月，南京师范大学，化学教育专业，学士学位。1986年9月-1989年6月，南京师范大学，物理化学专业，研究生毕业。1999年9月-2003年6月，江苏大学（原江苏理工大学），农产品加工及贮藏工程专业，博士学位。 教学及研究经历: 1989年7月-至今，江苏大学工作。2001年12月至2011年5月任药学院副院长，现为化学化工学院副调研员。主要从事天然食药资源中活性成分的提取、分离纯化、生物活性及机制、功能食品的研究与开发等工作。 学术社会兼职及荣誉： 国家食品药品监督管理局新一届保健食品审评专家，江苏省化学化工学会理事。 【主讲课程】 博士研究生： 硕士研究生： 中药现代分离技术及应用；天然产物化学 本科生： 无机化学 【科研项目】 1.一种新型铬(Ⅲ)配合物的降血糖活性、作用机制及安全性研究，国家自然科学基金，2013.1-2016.12； 2.富硒灰树花栽培及综合利用研究，浙江省科技计划项目，2011.6-2014.5； 3.长江水体中典型环境雌激素的环境毒理效应研究，教育部博士点基金，2012.1-2014.12； 4.玛咖中活性成分的高效提取技术研究及应用，镇江市科技计划项目，2012.7-2015.6； 【科研成果及奖励】 【所获专利】 (1)一种综合利用五味子的方法.中国发明专利,发明专利号：ZL200610041566.4.（排名第1） (2)葛藤多糖提取物的制备方法及用途,中国发明专利,发明专利号：ZL200910235078.0.（排名第1） 【在读硕、博士人数】 在读硕士11人，在读博士4人（其中外国留学博士生1人） 【已毕业硕、博士人数】 已毕业硕士13人，合作指导毕业博士2人 【指导本科生人数】 17

研究领域

博士研究生： 功能性天然产物的分离与应用；糖化学和生物学研究；新型分离技术及应用。 硕士研究生： 功能性天然产物的分离与应用；糖化学和生物学研究；新型分离技术及应用。

功能食品（FunctionalFood）糖化学和生物学（ChemistryandBiologyofPolysaccharides）分离技术及应用（SeparationTechnologyandApplication）

近期论文

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（1）Aqueoustwo-phaseextraction,identificationandantioxidantactivityofanthocyaninsfrommulberry(MorusatropurpureaRoxb.).FoodChemistry,129(2),443-453,2011. （2）Invitrobioaccessibilityandantioxidantactivityofanthocyaninsfrommulberry(MorusatropurpureaRoxb.)followingsimulatedgastro-intestinaldigestion.FoodResearchInternational,46(1),76-82,2012. （3）Purification,immunologicalandanti-tumoractivitiesofpolysaccharidesfromGymnemasylvestre.FoodResearchInternationa,48(2),935-939,2012. （4）Sedative,hypnoticandanticonvulsantactivitiesoftheethanolfractionfromRhizomaPinelliaePraeparatum.JournalofEthnopharmacoloy,135(2),325-329,2011. （5）Isolation,purificationandinvitroanti-tumoractivityofpolysaccharidefromGinkgobilobasarcotesta.CarbohydratePolymers,86(2),1073-1076,2011. （6）Comparinganti-hyperglycemicactivityandacuteoraltoxicityofthreedifferenttrivalentchromiumcomplexesinmice.FoodandChemicalToxicology,50(5),1623-1631,2012. （7）CarboxymethylationofpolysaccharidesfromAuriculariaauriculaandtheirantioxidantactivitiesinvitro.InternationalJournalofBiologicalMacromolecules,49(5),1124-1130,2011. （8）PhysicalcharacteristicsandantioxidanteffectofpolysaccharidesextractedbyboilingwaterandenzymolysisfromGrifolafrondosa.InternationalJournalofBiologicalMacromolecules,48(5),798-803,2011. （9）Anti-hyperglycemicActivityofchromium(III)malatecomplexinAlloxan-induceddiabeticrats.BiologicalTraceElementResearch,143(2),1031-1043,2011. （10）Enhancedanti-diabeticactivityofacombinationofchromium(III)malatecomplexandpropolisanditsacuteoraltoxicityevaluation.BiologicalTraceElementResearch,148(1),91-101,2012.