个人简介

杨洋，男，1978年11月26日，博士，讲师 学历简历： 教育经历： 学士（Bachelor）1997.9-2001.7中国河北农业大学食品科学与工程 硕士（Master）2002.9-2005.7中国河北农业大学微生物学 博士（Ph.D）2005.9-2008.7中国中国疾病预防控制中心营养与食品卫生学 工作经历： 讲师(AssistantProfessor)2015.8-至今中国河北科技师范学院（HebeiNormalUniversityofScience&Technology） 博士后(Postdoctoral)2009.1-2015.8美国美国农业部，农业研究服务中心(UnitedStatesDepartmentofAgriculture,AgricultureResearchServiceCenter)/美国马里兰大学（UniversityofMaryland） 工程师(Engineer)2009.7-2009.12中国北京恒信业科技有限公司(BeijingHangsengTechnologyLimited)

研究领域

1.新鲜果蔬及鲜切产品食品安全，包括果蔬采前及采后食源性致病菌控制、预防及检测；新鲜及鲜切果蔬产品、产业链开发；对美国新鲜及鲜切产品产业发展做出了杰出贡献，媒体多次报道了与新鲜及鲜切产品安全相关的科研成果； 2.食源性致病菌快速检测、致病菌耐药性检测及监控、致病菌分型技术研究、致病菌毒力特征及毒力进化研究、致病菌分型溯源数据库建立；建立了在乳制品及肉制品中致病菌快速检测方法；修订了食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测国家标准；建立了中国食源性单核细胞增生李斯特氏菌分型溯源数据库

主要科研经历： 讲师：09/2015-至今 工作单位：食品科技学院，河北科技师范学院，秦皇岛，河北省 研究方向：食品安全 博士后：01/2009-08/2015 工作单位：环境微生物与食品安全实验室，美国农业部Beltsville农业研究中心，马里兰州,美国 研究内容： 1.致病性及非致病性大肠杆菌在不同田间有机肥料中（牛粪、马粪、鸡粪）的存活研究 2.动物性有机肥料田间使用中大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及沙门氏菌生物气溶胶颗粒扩散研究 3.绿叶蔬菜与西红柿采后清洗中致病性大肠杆菌O157:H7与沙门氏菌的存活研究 4.新开发鲜切蔬菜清洗剂的应用评估 5.鲜切蔬菜清洗中水质的检测及维护方法研究 6.鲜切蔬菜清洗中食源性致病菌交叉污染预防研究 工程师：07/2008-01/2009· 工作单位：北京恒信业科技有限公司· 工作职能： 1.食品安全微生物检测鉴定设备的安装及维护，包括DuPontRiboPrinterSystemandtheDuPontBAXsystem 2.帮助客户进行实验设计及培训 研究助理（博士）：2005-2008 工作单位：中国疾病预防控制中心 研究内容： 1.单核细胞增生李斯特菌在食品中的检测方法建立 2.单核细胞增生李斯特菌耐药性检测 3.九种单核细胞增生李斯特菌关键毒力基因分布研究 4.单核细胞增生李斯特菌血清分型及分子分型研究(核糖体分型及脉冲场凝胶电泳分型) 研究助理（硕士）：2002-2005 金黄色葡萄球菌在乳制品中分子生物学检测方法建立 参与修订的国家标准： 1.刘秀梅,杨洋,付萍,.etal.单核细胞增生李斯特氏菌检验GB4789.30-2010食品安全国家标准食品微生物学检验 2.NationalfoodsafetystandardFoodmicrobiologicalexamination:Listeriamonocytogenes GB4789.30-2010 3.刘秀梅,杨洋,付萍,.etal.单核细胞增生李斯特氏菌检验GB4789.30-2008食品安全国家标准食品微生物学检验 领导（参与）过的主要项目： 1.肉质品及鲜切蔬菜中食源性致病菌快速检测方法研究（2015YB010） 河北科技师范学院博士研究启动基金项目 2.水产品中食源性致病菌快速检测方法研究（QN2016256） 河北省高等学校科学技术研究青年基金项目 3.“MicrobialEcologyandSafetyofFreshProduce”,ProjectNumber:8042-32420-005-004 NationalInstituteofFoodandAgriculture 4.“MinimizingPathogenTransferenceduringLettuceHarvestingbyOptimizingtheDesignoftheHarvestingDeviceandOperationPractices”，ProjectNumber:1265-32420-005-03 NationalInstituteofFoodandAgriculture 5.“Improvingproducesafetybystabilizingchlorineinwashingsolutionswithhighorganicloads”，ProjectNumber:1265-32420-005-09 NationalInstituteofFoodandAgriculture 6.“Evaluationandoptimizationofpost-harvestinterventionstrategiesforthereductionofbacterialcontaminationontomatoes”，ProjectNumber:2009-12876-0100076937 CenterforProduceSafety 7.国际科技合作项目（2006DFA31470） 课题名称：食物病原菌分子溯源技术研究 8.“十一五”国家科技支撑课题（2006BAK02A20） 项目名称：食品安全关键技术 课题名称：重要食品安全标准的研究与制定 9.“十一五”国家科技支撑课题（2006BAK02A15） 项目名称：食品安全关键技术 课题名称：细菌性食源性疾病溯源与预警技术研究

近期论文

查看导师新发文章 （温馨提示：请注意重名现象，建议点开原文通过作者单位确认）

1.Yang,Y.,Luo,Y.,Millner,P.,Turner,E.,andFeng,H.2012.AssessmentofEscherichiacoliO157:H7TransferencefromSoiltoIcebergLettuceviaaContaminatedHarvestingKnife.Int.J.FoodMicrobiol.153(3):345-50.Epub2011Dec2. 2.Yang,Y.,Luo,Y.,Millner,P.,Shelton,D.,Nou,X.2012.EnhancedChlorineEfficacyAgainstBacterialPathogensinWashSolutionWithHghOrganicLoads.J.FoodProcessingandPreservation.J.FoodProcess.Preserv.36(6):560-566. 3.Yang,Y.,Luo,Y.,Zhou,B.,Millner,P.,Shelton,D.,andNou,X.2015.NovelWashAidT-128EnhancestheEfficacyofChlorineagainstSalmonellaonTomatoes.JMicrobiolExp2(5):00065. 4.ZhouB,LuoY,NouX,YangY,WuY,WangQ.EffectsofpostharvesthandlingconditionsoninternalizationandgrowthofSalmonellaentericaintomatoes.JFoodProt.2014Mar;77(3):365-70. 5.Xia,X.,Luo,Y.,Yang,Y.,Schneider,K.,andMeng,J.2012.EffectsofTomatoVariety,TemperatureDifferentialandPost-stemRemovalTimeonInternalizationofSalmonellaThompsonintoTomatoes.J.FoodProt.75(2):297-303. 6.Luo,Y.,Nou,X.,Yang,Y.,Alegre,I.,Turner,E.,Feng,H.,Abadias,M.,andConway,W.2011.DeterminationofFreeChlorineLevelsNeededtoPreventEscherichiacoliO157:H7Cross-contaminationduringFresh-cutProduceWash.J.FoodProt.74(3):352-358. 7.Nou,X.,Luo,X.,Hollar,L.,Yang,Y.,Feng,H.,Millner,P.,andShelton,D.2011.ChlorineStabilizerT-128EnhancesEfficacyofChlorineagainstCrossContaminationbyE.coliO157:H7andSalmonellainFresh-CutLettuceProcessing.J.FoodSci.76(3):M218-M224. 8.Luo,Y.,Nou,X.,Millner,P.,Zhou,B.,Shen,C.,Yang,Y.,Wu,Y.,Wang,Q.,Feng,H.,andShelton,D.2012Apilotplantscaleevaluationofanewprocessaidforenhancingchlorineefficacyagainstpathogensurvivalandcross-contaminationduringproducewash.Int.J.FoodMicrobiol.158(2):133-13.Epub2012Jul16. 9.杨洋，付萍，郭云昌，裴晓燕，刘秀梅.2010.2005年中国食源性单核细胞增生李斯特菌毒力基因分布.中华预防医学杂志44(12):1097-1101 10.付萍，裴晓燕，杨洋，郭云昌.2010.单核细胞增生李斯特菌脉冲场凝胶电泳分型技术的内切酶质量评估.卫生研究.39(3):368-73. 11.杨洋,付萍,郭云昌,刘秀梅.2008.2005年中国食源性单核细胞增生李斯特菌耐药性趋势分析.卫生研究.37(2)：183-186. 12.杨洋，刘秀梅.2008.单核细胞增生性李斯特菌分子分型研究进展.中国食品卫生杂志.20（2）：158-162 13.Yang,YandWeiZhang.2007.DetectionofStaphylococcusaureusinDairyProductsbyPolymeraseChainReactionAssay.AgriculturalSciencesinChina6(7)：857-862. 14.杨洋，张伟,袁耀武,钟晓英,马雯.2006.PCR检测乳品中金黄色葡萄球菌.中国农业科学.39(05)：990-996.· 15.杨洋,张伟,袁耀武,何俊萍,马晓燕,丁鑫,王呸玉.2005.用于PCR检测的乳品中金黄色葡萄球菌DNA提取方法比较研究.食品与发酵工业.31(9)：91-95

学术兼职

专业协会成员： AmericanSocietyforMicrobiology（美国微生物协会）,2011-至今 InternationalAssociationofFoodProtection（国际食品保护协会）,2011-至今 InternationalAOAC（官方分析化学家协会）,2011-至今 SCI英文杂志编委及特约审稿人： JournalofMicrobiologicalMethods-Editorialboardreviewer InternationalJournalofFoodMicrobiology AppliedEnvironmentalandMicrobiology FoodControl FoodbornePathogensandDisease InternationalJournalofFoodScienceandTechnology JournalofFoodSafety JournalofFoodProcessingandPreservation JournalofFoodProtection JournalofFoodScience JournalofClinicalMicrobiology JournalofAppliedMicrobiology LettersinAppliedMicrobiology FoodScience&Nutrition FoodandAgriculturalImmunology JournalofMicrobiology&Experimentation-AssociateEditor JournalofPublicHealthandEpidemiology