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个人简介

2007年9月—2011年6月东北农业大学乳品工程/学士 2012年9月—2014年6月哈尔滨工业大学食品科学与工程/硕士 2014年9月—2019年7月哈尔滨工业大学化学工程与技术/博士 2017年8月—2018年9月美国威斯康星大学营养系联合培养

研究领域

脂代谢紊乱性疾病的营养防治及机制研究

近期论文

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[1]TianS,LeiP,TengC,SunY,SongX,LiB,ShanY*.TargetingPLIN2/PLIN5-PPARγ:SFNdisturbsthematurationoflipiddroplets[J].MolecularNutrition&FoodResearch.2019;63(20):e1900183.(IF=4.653) [2]TianS,LiB,LeiP,YangX,ZhangX,BaoY,ShanY*.SulforaphaneregulatesabnormallipidmetabolismviabothERS-dependentXBP1/ACC&SCD1andERS-independentSREBP/FASpathways[J].MolecularNutrition&FoodResearch.2018;62(6):1700737.(IF=4.653) [3]TianS,LiuX,LeiP,ZhangX,ShanY*.Microbiota:amediatortotransformglucosinolateprecursorsincruciferousvegetablestotheactiveisothiocyanates[J].JournaloftheScienceofFoodandAgriculture.2017;98(4):1255-1260.(IF=2.379) [4]LiB†,TianS†,LiuX,HeC,DingZ,ShanY*.SulforaphaneprotectedtheinjuryofhumanvascularendothelialcellinducedbyLPCthroughup-regulatingendogenousantioxidantsandphaseIIenzymes[J].Food&Function.2015;6(6):1984-1991.(IF=3.289,共同第一作者) [5]LeiP,TianS,TengC,HuangL,LiuX,WangJ,ZhangYao,LiB,ShanY*.Sulforaphaneimproveslipidmetabolismbyenhancingmitochondrialfunctionandbiogenesisinvivoandvitro[J].MolecularNutrition&FoodResearch.2018;2018;63(4):1800795.(IF=4.653) [6]TianP,LiB,HeC,SongW,HouA,TianS,MengX,LiK,ShanY*.Antidiabetic(type2)effectsofLactobacillusG15andQ14inratsthroughregulationofintestinalpermeabilityandmicrobiota[J].Food&Function.2016;7(9):3789-3797.(IF=3.289) [7]田思聪,雷鹏,孙瑶,杨修利,单毓娟*,李宝龙.莱菔硫烷下调DGAT2和ACAT1表达抑制肝脂肪变的研究[J].第三军医大学学报,2019;41(12):1102-1109. [8]李宝龙,田思聪,谭洁,李冰,陈镜羽,单毓娟*.绿花椰菜片剂中莱菔硫烷含量测定及对急性酒精性肝损伤的保护作用[J].浙江大学学报(农业与生命科学版).2013;39(2):197-202.

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