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个人简介

最高学历及专业 医学博士,营养与食品卫生学 毕业院校 中山大学 教育经历 2009/9-2014/6,中山大学,营养与食品卫生学,博士 2004/9-2009/6,中山大学,预防医学,学士 工作经历 2014.9----至今广东药学院食品科学学院食品安全系讲师 科研项目: 1.国家自然科学基金青年基金项目,81502808、红肉火龙果色素对血小板功能的影响及作用机制研究、2016/01-2018/12、18万元、在研、主持。

研究领域

研究方向 营养与疾病

近期论文

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1.SongF,ZhuY,ShiZ,TianJ,DengX,RenJ,AndrewsMC,NiH,LingW,YangY:Plantfoodanthocyaninsinhibitplateletgranulesecretioninhypercholesterolaemia:InvolvingthesignallingpathwayofPI3K-Akt.Thrombosisandhaemostasis2014,112(5):981-991. 2.SongF,GanRY,ZhangY,XiaoQ,KuangL,LiHB:Totalphenoliccontentsandantioxidantcapacitiesofselectedchinesemedicinalplants.Internationaljournalofmolecularsciences2010,11(6):2362-2372. 3.ZhangX,ZhuY,SongF,YaoY,YaF,LiD,LingW,YangY:Effectsofpurifiedanthocyaninsupplementationonplateletchemokinesinhypocholesterolemicindividuals:arandomizedcontrolledtrial.Nutrition&metabolism2016,13:86.

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