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个人简介

杨光,多年从事食品科学研究和教学工作。 二、主要学习与工作经历 教育背景: 江南大学博士学位 美国Kansas State University 博士后研究员 工作经历: 上海理工大学 三、主要科研工作与成绩 国际专利、发明专利、全国发明展金奖、高交会优秀产品奖等。

研究领域

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蛋白质及碳水化合物研究

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