张松 - 华南师范大学 - 生命科学学院

个人简介

张松，男，华南师范大学生命科学学院教授，博士生导师，承担本科生《微生物学》、《食用菌学》等课程和研究生《微生物生物技术》、《中学生物教学设计与实施》等课程的教学任务，主持省级精品资源共享课程建设1项，广东省研究生示范课程建设1项，出版高等学校教材6部,教学成果获国家级二等奖1项、省级一等奖2项、省级二等奖1项、省级三等奖1项、省级鉴定成果1项。科研成果获厅局级三等奖1项、省级鉴定成果1项，获国家授权发明专利6项。在科研上，先后主持承担广东省科技计划项目、广东省教育厅自然科学重点研究项目、广东省教育部产学研结合项目、广州市科技计划项目等研究工作，在微生物学专业、细胞生物学专业招收硕士、博士研究生，主要在食药用真菌资源、发酵、活性物质与药理、结构与功效、营养与健康及其天然产物开发利用等领域开展科研工作，在《NutritionResearch》、《AppliedMicrobiologyandBiotechnology》、《CurrentMicrobiology》、《InternationalJournalofMedicinalMushrooms》、《BrazilianJournalofMicrobiology》、《Mycology:AnInternationalJournalonFungalBiology》、《营养学报》、《菌物学报》等国内外学术刊物上发表学术论文80多篇。在教学研究上，先后主持承担多项省级、校级教学研究项目，在学科教学（生物）专业、（生物）课程与教学论专业招收(教育硕士)研究生，主要对中小学教育教学和高等教育在生物教材、教育信息技术应用、教学设计、教学方法、校本教材、教学评价等方面开展研究工作，在《生物学通报》、《中学生物教学》、《中学生物学》、《中国教育信息化》、《教育信息技术》、《电化教育研究》、《微生物学通报》等刊物发表教研论文50多篇。

学术兼职

广东省南粤教坛新秀，华南师范大学教学名师，中国微生物学会微生物学教学工作委员会委员,中国菌物学会药用真菌专业委员会委员,广州市微生物学会常务理事，广东省高等教育学会教育技术专业委员会常务理事,广东省食用菌行业协会专家委员会副主任委员，广东省食用菌标准化技术委员会委员。