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个人简介

2003.09-2007.06就读于湖南省怀化学院化学化工系,化学专业,获理学学士学位;2009.09-2013.06就读于南京农业大学食品科技学院,食品科学专业,获工学硕士学位;2013.09-2016.06就读于南京农业大学食品科技学院,食品科学与工程专业,获工学博士学位。2007.08-2008.07参加全国大学生志愿服务西部计划,在湖南省花垣县道二附中支教;2016.07-2018.07在湖南省怀化学院生物与食品工程学院工作;2018.08进入贵州医科大学食品科学学院工作。在CarbohydratePolymersUltrasonicsSonochemistryInternationalJournalofBiologicalMacromoleculesJournalofFoodScienceandTechnology等国际知名期刊上发表SCI学术论文15篇,被引用300多篇次。

研究领域

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主要研究方向为植物资源的高值化开发利用研究。

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