林艺芬 - 福建农林大学 - 食品科学学院

个人简介

一、个人简介林艺芬，女，福建安溪人，博士、副教授、硕士生导师，主要从事果蔬采后生物学与保鲜技术的教学与科研工作。 2013年以来，主持国家自然科学基金青年基金项目、福建省自然科学基金面上项目、福建省财政厅项目、福建农林大学杰出青年科研人才计划项目、福建农林大学博士青年教师科研启动项目、福建农林大学横向课题、福建农林大学高水平大学建设项目亚热带特色农产品保鲜加工与安全控制技术创新研究子课题和福建农林大学食品科学学院科技创新团队特种淀粉开放课题项目各1项。同时，作为主要成员参与农业部公益性行业（农业）科研项目、国家自然科学基金、高等学校博士学科点专项科研基金项目、国家科技支撑计划专项和福建省自然科学基金项目等10多项课题的研究。授权国家发明专利4项。以第一作者（或通讯作者）在《FoodChemistry》、《JournalofAgriculturalandFoodChemistry》、《PostharvestBiologyandTechnology》、《LWT-FoodScienceandTechnology》、《InternationalJournalofBiologicalMacromolecules》、《食品科学》、《农业机械学报》和《现代食品科技》等国内外刊物上发表学术论文19篇。其中，JCR-SCI刊源Ⅰ区收录7篇、Ⅱ区收录3篇、Ⅳ区收录1篇、EI检索4篇。 2012年获福建农林大学第二届严家显最高奖学金（博士研究生组），2014-2015年度获得第十届福建农林大学青年教师教学竞赛优秀奖，2016年入选福建农林大学杰出青年科技人才，2017年入选福建农林大学“金山学者”青年学术新秀，2016年11月至2018年3月在美国佛罗里达大学交流访问。以指导教师身份获得福建省大学生创新创意大赛三等奖2项，优秀奖1项。指导的2篇本科生论文和1篇硕士毕业论文被评为校优秀毕业论文。三、硕士生招生专业 1、食品科学 2、农产品加工及贮藏工程每年拟招收硕士生1~2人，要求学生有较好的英语基础，优先招收有较好食品科学、营养学、生物学或园艺学基础的学生。

研究领域

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1、农产品（果蔬）采后生物技术与贮运工程 2、果蔬采后病理生理与保鲜技术 3、食品贮藏与保鲜