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个人简介

孙丽红,女,副教授,硕士生导师。以第一作者或通讯作者发表论文20余篇,个人学术专著4部,参编著作2部;参与国家社科重大项目、上海市科委、上海市卫计委、上海市教委等课题多项、主持上海市教委科研项目。

研究领域

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食品卫生与营养学、临床疾病营养、肿瘤膳食干预、糖尿病社区饮食干预、亚健康饮食干预、中医药膳研究等

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