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个人简介

罗瑜,女,1987年9月生,云南禄丰人,中共党员。 承担课程: 《食品分析》和《软饮料工艺学》。 学习经历: 2006年9月-2010年7月,云南农业大学食品科学技术学院蜂学专业,本科 2010年9月-2013年7月,云南农业大学食品科学技术学院食品科学专业,硕士 工作经历: 2013年9月-2014年3月,借调云南省食品安全委员会办公室工作 2014年4月-2016年9月,云南农业大学食品科学技术学院,助教 2016年10月至今,云南农业大学食品科学技术学院,讲师,党群办公室副主任 获得荣誉: 1、云南农业大学2014级学生军训工作“优秀教师”(2014年) 2、2014年云南农业大学毕业生就业工作“先进个人”(2014) 3、云南农业大学2014-2015学年“优秀共青团干部”(2015年) 4、2015年云南农业大学毕业生就业工作“先进个人”(2015年) 5、云南农业大学第四届辅导员、班主任职业能力大赛二等奖(2015年) 6、2015-2016学年云南农业大学“十佳班主任辅导员”(2016年) 7、云南农业大学“优秀党务工作者”(2016年) 其它: 1、《食品营养与安全》,参编,云南出版集团公司云南科技出版社,190千字,2014 2、《普洱茶保健功效科学读本》,参编,云南出版集团公司云南科技出版社,250千字,2014

研究领域

研究方向:食品营养与安全、葡萄酒化学

近期论文

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发表文章: 1、罗瑜,田洋,王蕊,龚娜,尹丰,肖蓉.加丽素红对鸡体部分组织器官的影响研究[J].黑龙江畜牧兽医,2016 2、罗瑜,尹丰,龚娜.大学应届毕业生就业意愿分析—基于云南农业大学食品科学技术学院应届毕业生就业意愿的调查.学园.2015,31:10-12 3、罗瑜.浅谈高校毕业生到中小企业不积极的原因及促进就业的建议.青年与社会.2015,18:118-119 4、罗瑜,田洋,肖蓉,孙灿,李思佳.加丽素红在市售鸡蛋中的残留情况研究[J].中国食物与营养,2013,19(8):16-19 5、罗瑜,胡晓佩,张粲,肖蓉.溶剂法提取茶叶籽毛油的研究[J].中国食物与营养,2012,18(4):64-66 6、王蕊,肖蓉,罗瑜,杨兰兰,刘文文,施瀚超,侯艳.普洱茶(熟茶)对酒精性脂肪肝大鼠血液学指标的影响[J].云南农业大学学报,2014,29(6):861-866 7、施瀚超,李栋,罗瑜,刘文文,王轶,孙灿,徐昆龙.鸡体表组织中加丽素红残留与着色添加关系研究[J].云南农业大学学报,2014,29(2):187-191 8、王蕊,侯艳,杨兰兰,罗瑜,高明艳,肖蓉.普洱茶对酒精性脂肪肝大鼠脂质过氧化的影响[J].云南农业大学学报,2013,28(6):845-850

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