个人简介
黄业伟，男，汉，1985年11月出生，河南商丘人，中共党员。
承担课程:
《食品生物技术》和《食品分子生物学基础》
学习经历：
2004-2008年，云南农业大学茶学专业，本科
2008-2011年，云南农业大学茶学专业，硕士
2011-2014年，吉林大学细胞生物学专业，博士
工作经历：
2014年-目前,云南农业大学食品科学技术学院，教师
研究方向：生物资源应用研究与产业化开发
获得荣誉：2016年4月，在云南农业大学食品科学技术学院讲课比赛中荣获三等奖。
主持项目：云南省应用基础研究计划青年项目——“普洱茶中氧化型茶多酚与咖啡因、茶多糖、脂质的相互作用”。
近期论文
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时间
名称（题目）
出版单位（发表刊物）
本人承担部分
备注
2014
AbsorptionofcaffeineinfermentedPu-erteaisinhibitedinmice
FoodFunct
第一作者
SCI-2.686
2016
Oxidizedteapolypenolspreventlipidaccumulationinliverandvisceralwhiteadiposetissueinrats
EuropeanJournalofNutrition
第一作者
SCI-3.239
2016
SubcellularLocalizationofGalloylatedCatechinsinTeaPlant(Camelliasinensis(L.)O.Kuntze)AssessedviaImmunohistochemistry
FrontiersinPlantScience
通讯作者
SCI-4.495
2016
AflatoxinB1canbeComplexedwithOxidizedTeaPolyphenolsandtheAbsorptionoftheComplexed-AflatoxinB1isInhibitedinRats
JSciFoodAgric
通讯作者
SCI-2.076
2015
不同茶叶中所含结合咖啡因比例的分析
云南农业大学学报(自然科学版)
第一作者
核心
2015
不同氧化程度茶多酚与咖啡因及糖的相互作用
云南农业大学学报(自然科学版)
第一作者
核心
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