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个人简介

姓名:张鹏 学位:博士学位 职称:副教授 【工作业绩】 江苏师范大学生命科学学院副教授,博士毕业于澳门科技大学。曾致力于生物 质能源的开发和研究并取得了一系列成果,提出了利用黑曲霉和运动发酵单胞菌双 菌耦合发酵生甘薯淀粉生产燃料乙醇并取得成功。该方法不但节省了工序,而且大 大降低了能耗。研究成果已经在TOPSCI期刊-BioresourceTechnology上发表。 曾带领研究小组承担了国家“948”项目甘薯产业化项目的子课题,参与完成了细菌 耐药性相关基因的分子生物学研究,HCV/HIV抗体双重快速检测试剂盒的开发,发 酵液中乙醇及还原糖含量快速检测试剂盒的开发,肠道益生菌的种类及定量检测方 法等多项省、部级及国际合作项目的研究。教学方面成绩突出,曾获第四届青年教 师教学优胜奖一等奖。担任徐州市灵新生物技术有限公司研发部主任,徐州市悬水 湖农业技术有限公司科技副总等职务。目前的主要研究方向为靶向抗肿瘤药物研究 与开发。

研究领域

靶向抗肿瘤药物研究与开发

近期论文

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1.PengZhang,CaifaChen,YanhuShen.TielinDingDaifuMa,ZichunHua, DongxuSun.Starchsaccharificationandfermentationofuncookedsweetpotato rootsforfuelethanolproduction.BioresourTechnol.2013,128:835-838.(一 区Top) 2.PengZhang,CaifaChen,YanhuShen,DaifuMaDongxuSun.ANew TechnologyofFuelEthanolFerzentationUsingFreshRawSweetpotatobyZymomonas mobilis.Sweet,potatoinfoodandenergysecurity:proceedingofChinaXuzhou 4°internationalsweetpotatosyuposium2010/10,618-625. 3.HuiTian,SuQu,YanzhenWang,ZhnoqunLu,ManZhang,YeyunGan,PengZhange, JunTian*,Calciunandoxidativestressmediateperillaldehyde-induced apoptosisinCandidaalbicans.AppliedMicrobiologyandBiotechnology.2017. (二区Top) 4.Lu-LuQuSai-HuanHe,Jia-JiaWang,Zi-CunLin,DonnchadhBarry,Guo-Hai Yang. PoWang,PengZhang*,Hai-TaoLimFluorescence-surfaceenhancedRaman scatteringdual-modenanosensorstomonitorhydroxylradicalsinlivingcells. SensorsandActuatorsB:Cheuical.251(2017)934-941.(一区Top) 4.JunTian*,XiaobinZeng,ShuZhang,YanzhenWang,PengZhang,AijunLO, XuePeng.RegionalVariationinComponentsandAntioxidantandAntifungal ActivitiesofPerillafrutescensEssential0iisinChina.IndustrialCropsand Products201459:69-79.(一区Top) 5.JunTian,YanzhenWang,XiaobinZengZongyunLi,PengZhang,Akalate Tessema,XuePeng.Efficacyandpossiblemechanismsofperillaldehydeincontrol ofAnigercausinggrapedecay.InternationalJournalofFoodMicrobiology Accepteddate:19February2015.(二区)

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