个人简介
个人简历
教育经历：
2006年毕业于山东大学药学院，获学士学位
2012年毕业于北京协和医学院药物研究所，获博士学位
工作经历：
2012年11月—2014年9月中国农业大学&北京赛升药业股份有限公司（校企联合培养）博士后
2014年9月—至今北京工商大学食品学院讲师
主讲课程
本科生：《动植物检验检疫学》、《免疫学原理与应用》、《中华食药用菌姑》、《“舌尖”上的辩证思维》、《食品专业导航》
研究生：《食品生物工程与技术转化》
参与“十三五”国家重点研发计划2项，国家“863”计划项目1项，国家自然科学基金项目1项，企业横向合作项目。
获奖（省部级及以上）：
1、北京市科学技术奖三等奖1项
研究领域
主要研究领域
植物中功能性成分的研究及产品开发、特医食品、珍稀食药用菌菇的研究及开发
近期论文
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1.FenZhao,YonghuiYu*,WeiLiu,JianZhang,XinqiLiu*,LingyingLiu,andHuinanYin.Smallmolecularweightsoybeanprotein-derivedpeptidesnutrimentattenuatesratburninjury-inducedmuscleatrophybymodulationofubiquitin-proteasomesystemandautophagysignalingpathway.JournalofAgriculturalandFoodChemistry.2018,66(11):2724-2734.
2.FenZhao#,WeiLiu#,YonghuiYu*,XinqiLiu*,HuinanYin,LingyingLiu,GuofuYi.Effectofsmallmolecularweightsoybeanprotein-derivedpeptidessupplementationonattenuatingburninjury-inducedinflammationandacceleratingwoundhealinginaratmodel.RSCAdvances,2019,9(3):1247-1259.
3.FenZhao,Yun-baoLiu,Shuang-gangMa,De-quanYu,Shi-shanYu*.NewcompoundsfromtherootsofCoriarianepalensis.ChineseChemicalLetters,2018,29(3):467-470.
4.FenZhao,Yun-BaoLiu,Shuang-GangMa,JingQu,Shi-ShanYu*,Zhen-FengFang,LiLi,Yi-KangSi,Jian-JunZhang.NewsesquiterpenesfromtherootsofCoriarianepalensis.Tetrahedron,2012,68(31):6204-6210.
5.ChaoLiu,FenZhao,Ruo-YunChen*.AnovelalkaloidfromthefruitingbodiesofGanodermasinenseZhao,XuetZhang.ChineseChemicalLetters,2010,21(2):197-199.
6.赵芬，李晔，刘超，李保明，陈若芸*。硬孔灵芝的化学成分研究。菌物学报，2009，28（3）：407-409。
7.赵芬，马骉，孔双泉，罗云波，许文涛，崔靖，刘新旗。几种中药水提液及多糖的α-葡萄糖苷酶抑制活性研究。中国菌物学会2016年学术年会论文摘要集。
8.赵芬，张贵杰，徐嵩，于鹏飞，庾石山。格木内生真菌化学成分研究。第八届全国天然有机化学学术研讨会论文集，2010，95。
9.赵芬，王亚丹，庾石山。马桑的化学成分和生物活性研究。2010年北京地区药学学术年会会议论文，2010，12。
10.赵芬，红花水提物的抗疲劳作用研究。中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛，中国，无锡，口头报告，2017，11。
学术兼职
JournalofAgriculturalandFoodChemistry审稿人
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