个人简介
王凤寰
1978年07月出生于河北省
生物工程系
系副主任副教授博士研究生
个人简历
本科1997年至2001年毕业于北京化工大学生物化工专业
硕博联读2001年至2007年毕业于北京化工大学生物化工专业
博士后2008年至2010年北京化工大学材料科学与工程专业
主讲课程
生物化学、酶工程、发酵工程原理与技术
研究领域
主要研究领域
工业微生物菌种选育、基因工程及代谢工程改造，酶工程在食品工业中的应用。
课题：
2013-2015耐酸耐高温α-淀粉酶基因的分子改造及生产菌株的构建北京市教委人才类项目——教师队伍建设-青年英才计划（YETP1450）
2011-2013酱油发酵过程酶学分析国家科技计划项目子课题（2011BAC00B06-8）
2010-2012新的基于代谢途径重构技术产丙烯酸工程菌的构建及代谢调控国家自然科学基金(20906003)
2008-2010聚酯材料单体1,3-丙二醇及3-羟基丙酸的耦联生物合成中国博士后科学基金(200800440302)
2011-2013酱油发酵过程全过程动态分析国家科技计划项目子课题（2011BAC11B06-7）
2011-20131万吨／年富含蛋白质发酵残渣高值化利用技术及示范国家科技支撑计划项目课题（2011BAC11B06）
2012-2014佐餐食品及配料安全预警技术研究与应用国家科技计划项目子课题（2012BAK17B11-4）
近期论文
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[1]孟青青,杨建国,王凤寰.生物法合成丙烯酸的研究进展[J].中国生物工程杂志,2012,10:119-127.
[2]王凤寰,杨建国,王晓楠,谭天伟.利用甘油发酵耦联生产3-羟基丙酸及1,3-丙二醇重组菌的构建及筛选[J].微生物学通报,2011,11:1611-1617.
[3]王凤寰,孟青青.budC敲除及ldhA过表达对Klebsiellapneumoniae合成D-乳酸的影响[J].北京化工大学学报(自然科学版),2012,04:84-89.
[4]王凤寰,孟青青,封棣,杨建国,汪兵.嗜热糖化酶基因在重组黑曲霉工程菌中的表达及酶学性质初步研究[J].生物技术通报,2012,07:119-125.
[5]王凤寰,杨建国,汪兵.透明颤菌vgb基因在地衣芽孢杆菌中表达用于改良α-淀粉酶生产菌株[J].中国食品学报,2012,08:11-16.
[6]张欢,王凤寰,田平芳,谭天伟,李文进.少根根霉脂肪酶基因在枯草芽孢杆菌中的诱导表达[J].生物技术通报,2010,01:123-127.
[7]王晓楠,王凤寰,吴家鑫,谭天伟.丙酮酸对肺炎克雷伯氏菌微氧发酵甘油产1,3-丙二醇的影响[J].生物加工过程,2010,03:23-27.
[8]王凤寰，Productionof1,3-propanediolfromglycerolintheby-productofbiologicaldieseloilbyrecombinantKlebsiellapneumoniae，14thInternationalBiotechnologySymposiumandExhibition(IBS-2008)，Rimini，2010.9.14-2010.9.18。SCI,ISTP
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