袁永俊 - 西华大学 - 食品与生物工程学院

个人简介

个人简介西华大学生物工程学院副院长，西华大学教学名师，曾获四川省优秀青年骨干教师荣誉称号。主要从事食品生物技术、发酵工程、农畜产品保鲜与加工方面的教学和科研工作，先后承担发酵过程优化原理、蒸馏酒工艺学、生物工程工厂设计、食品科学与工程专题等课程的教学任务，副主编本科教材1部，负责四川省生物工程特色专业建设，主持四川省教改项目2项，主研多项省级、校级教改项目，近五年主持、主研国家、省部和企业委托项目10余项，获四川省、成都市教学成果奖、科技进步奖3项。工作经历 1991.06——至今，西华大学食品与生物工程学院，其中：1993.11任原四川工业学院讲师，食品工程系食品工程教研室副主任；1997.06任原四川工业学院包装与食品工程系实验室主任；1998.04任原四川工业学院包装与食品工程系系主任助理，同年12月任原四川工业学院副教授；1999.09任原四川工业学院包装与食品工程系副主任；2001.05任原四川工业学院生物工程系副主任；2003.04~2015.04任西华大学生物工程学院副院长；2005.12任西华大学教授；2015.05至今任西华大学食品与生物工程学院副院长。教育经历 1984.09~1988.06，天津科技大学（原天津轻工业学院）无机化工专业本科毕业，获工学学士学位；1988.09~1991.06，天津科技大学（原天津轻工业学院）发酵工程专业研究生毕业，获工学硕士学位。

研究领域

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研究方向食品生物技术、发酵工程、农畜产品保鲜与加工

学术兼职

四川省食品科学技术学会常务理事及食品安全与营养专委会副主任，四川省生物技术协会理事，四川省调味品协会理事，四川省食品质量安全标准评审专家，四川省丘区三市现代畜牧业科技特派员，四川省、福建省、重庆市科技项目评审专家，食品发酵科技杂志编委。