个人简介

个人简介 胡代花，女，1983年5月生，博士，副教授，陕西理工大学维生素D生理与应用研究所科研型教师，陕西理工大学生物科学与工程学院食品科学硕士生导师，西北农林科技大学食品科学与工程专业博士后，陕西省三区人才。研究生招生专业：食品科学。研究方向为功能食品的研究与开发，主要从事天然产物分析、维生素D类功能食品的研究与开发。共指导硕士研究生2名。 主要学术成就 主持陕西省科技厅青年人才项目1项，陕西省科技厅农业攻关项目1项，陕西省教育厅自然科学研究项目2项，陕南秦巴地区2011协同创新中心项目1项，陕西理工大学研究生教改项目2项，陕西理工大学人才启动项目1项，陕西理工大学博士后项目1项，横向项目3项。以第一作者或通讯作者在《NaturalProductCommunications》、《Evidence-BasedComplementaryandAlternativeMedicine》、《Molecules》、《ChineseJournalofOrganicChemistry》、《ProgressinChemistry》、《食品工业科技》、《食品科技》、《中国油脂》、《食品工业》等期刊上发表学术论文35篇，其中SCI收录5篇，CSCD收录12篇。申请国家发明专利10项，已授权4项，已公布6项，获授权实用新型专利3项。 获奖情况 以第一完成人荣获陕西省高等学校科技成果二等奖1项，陕西理工大学科技成果二等奖1项，陕西理工大学科技成果三等奖1项，汉中市自然科学优秀论文一等奖1项、三等奖1项，“F5000”论文（中国精品科技期刊顶尖学术论文）1项，先后荣获陕西理工大学优秀共产党员、陕西理工大学“中碳”青年教师奖等荣誉称号。