个人简介
刘宁(1968-),女,河南人,动物营养学博士,副教授,毕业于甘肃农业大学,中国农业科学院博士后。长期从事畜牧学教学、科研和生产服务工作。主要担任本科生家禽生产学、畜产品加工学和研究生家禽营养学等的教学工作。主要从事家禽营养与饲料科学、酶制剂、生物活性肽等方面的研究工作。主持科研项目：《氨基酸介导的TOR信号传导》，中国博士后科学基金（20090460413）；小肽对肉鸡MyoD基因及肌形成的营养作用及调控机理研究，国家自然科学基金面上项目（31272466）。授权发明专利7个，主编或副主编著作5部。
研究领域
主要从事家禽营养与饲料科学、酶制剂、生物活性肽等方面的研究工作
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LiuN,LiuGH,LiFD,SandsJS,ZhangS,ZhengAJ,RuYJ.Efficacyofphytasesoneggproductionandnutrientdigestibilityinlayinghensfedreducedphosphorusdiets.PoultryScience,2007,86(11):2337-2342.
LiuN,RuYJ,LiFD,CowiesonAJ.EffectofdietcontainingphytateandphytaseontheactivityandmRNAexpressionofcarbohydraseandtransporterinchickens.JournalofAnimalScience,2008,86(12):3432-3439.
LiuN,RuYJ,LiFD,WangJP,LeiXQ.Effectofdietaryphytateandphytaseonproteolyticdigestionandgrowthregulationforbroilers.ArchivesofAnimalNutrition,2009,63(4):292-303.
LiuN,RuYJ,WangJP,XuTS.Effectofdietarysodiumphytateandmicrobialphytaseonthelipaseactivityandlipidmetabolismofbroilerchickens.BritishJournalofNutrition,2010,103(6):862-868.
LiuN,RuYJ,TangDF,XuTS,PartridgeGG.Effectsofcorndistillersdriedgrainswithsolublesandxylanaseongrowthperformanceanddigestibilityofdietcomponentsinbroilers.AnimalFeedScienceandTechnology,2011,163(2-4):260-266.
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