吕庆云 - 武汉轻工大学 - 食品科学与工程学院

个人简介

男，1980年生，博士，副教授，硕士生导师。毕业于日本岐阜大学生物环境科学专业，目前主要从事谷物食品开发及谷物精深加工、副产物综合利用方面的研究和教学工作。主持留学归国人员科研启动基金、湖北省教育厅青年人才项目等，2011年获批湖北省教育厅楚天学子岗位，近五年，参与国家科技支撑计划、粮食局公益性行业科研专项和国家自然科学基金等多项；获武汉市科技进步一等奖1项（参与），湖北省技术发明奖二等奖1项（参与），发表中英日文论文多篇，授权发明专利2项。

研究领域

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谷物食品开发及谷物精深加工、副产物综合利用方面的研究和教学工作