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刘仁杰 副教授 硕士研究生导师 收藏 完善纠错
吉林农业大学    食品科学与工程学院
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个人简介

刘仁杰，女，副教授，硕士研究生导师。1997年本科毕业于吉林工业大学电子检测专业，2006年硕士研究生毕业于吉林农业大学食品科学专业，2016年博士研究生毕业于吉林农业大学作物学专业。主要研究方向为生物技术食品的开发与应用及食品质量安全，培养硕士研究生10名。 参与完成国家级项目2项，省级项目6项，其中获得吉林省科技进步奖二等奖2项；发表学术论文16篇

研究领域

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生物技术食品的开发与应用及食品质量安全

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