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吴晓光 副教授 硕士 收藏 完善纠错
吉林农业大学    食品科学与工程学院
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个人简介

吴晓光   女，1973年生，1995年本科毕业于大连工业大学食品工程专业，2005年获得吉林农业大学农业推广硕士学位，从事畜产、水产研究方向，硕导，副教授。承担本科生教学，主讲食品添加剂、蛋品工艺学、水产品工艺学、动物食品科学与工艺等专业课程，在国家级核心学术刊物发表论文四篇，参编书籍四部。参加省级科研项目1项，并获得省科学技术进步三等奖。

研究领域

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畜产、水产

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