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个人简介

【个人简介】 2011年6月于北京师范大学生命科学学院获得博士学位,主要从事微生物工程方向的研究。主持省级纵向课题5项,横向课题8项。在国际国内发表论文10余篇。获得省部级科技进步三等奖两次。 【主讲课程】 生物工艺学、酿造酒工艺学,(本科生)发酵工程(硕士生)。

研究领域

【主要研究领域】 微生物发酵食品及保健品。

近期论文

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1、ChemicalCompositionandToxicityagainstSitophiluszeamaisandTriboliumcastaneumoftheEssentialOilofMurrayaexoticaAerialParts.Molecules2010,15。 2、顶空固相微萃取—气质联用测定荔枝果醋中挥发性成分,《酿酒科技》,2011年12期。

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