个人简介
吴劲锋(1962.3-),男,汉族,湖南湘潭市人,中共党员,工学博士,教授,博士生导师。1982年7月毕业于甘肃农业大学农业机械化专业留校任教至今,兰州理工大学机械制造及其自动化专业工学博士,2014年度科技部创业创新人才团队成员。
主持、参与完成科研项目鉴定20余项。作为主持人获甘肃省科技进步二等奖1项,甘肃省科技进步三等奖1项,国家自然科学基金1项;参与项目获甘肃省教学成果一等奖1项,甘肃省科技进步三等奖2项。主编教材1部,发表教学、研究论文60余篇(其中SCI1篇、EI10篇);作为第一完成人申报、获得国家发明专利10余项,国家实用新型专利10余项。
近年来带领团队以甘肃特色农产品“籽瓜”的深加工为主要研究方向,先后设计完成“籽瓜细胞水、籽瓜水”“籽瓜浓缩浆”“籽瓜汁”“籽瓜膳食纤维”的全套生产线的设计制造并完成了项目的产业化。