操小栋 - 合肥工业大学 - 食品与生物工程学院

个人简介

新型纳米材料合成，化学及物理性质表征及其在生物传感中的应用研究；食品加工过程中有毒有害物检测研究；转基因食品中转基因成分的快速检测研究；药食同源植物及食品生产过程中的废弃物中生物活性成分的提取、纯化、活性与构效关系研究，开发新型功能型食品。①2015.1-2017.12主持国家自然科学基金青年基金项目“基于纳米碳材料DNA传感界面构建的转基因食品检测研究”，项目批准号：31401573。 ②2016.1-2017.12主持安徽省科技公关项目“系列新型豆制品的开发及副产物综合利用研究”，项目批准号：1604a0702029。 ③2015.7-2017.12主持自然科学基金面上项目“碳纳米材料上DNA传感界面的构建及其在转基因食品安全分析中的应用”，项目批准号：1508085MC47。 ④2016.7-2018.6主持中国博士后科学基金第59批面上资助“功能化纳米材料上的多重食源性致病菌DNA电化学传感”，项目批准号：2016M592050。 ⑤2014.6-2015.7主持安徽省科技公关项目子项目“禽饲料中黄曲霉快速检测方法研究”，项目批准号：XC2014AKKG012。 ⑥2014.1-2015.12主持合肥工业大学博士学位资助基金项目“基于金纳米粒子-石墨烯纳米复合物的乙酰胆碱酯酶传感器的制备及其对氨基甲酸酯类农药残留的研究”，项目编号：JZ2014HGBZ0005。 ⑦2013.9-2015.9主持安徽强旺调味食品有限公司委托横向项目“功能性速溶茶的开发及产业化关键技术研发”，项目编号：JY13-008。

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①XiaodongCao,HouchuanXu,ShunDing,YongkangYe*,XiaoguangGe*,LiYu,Electrochemicaldeterminationofsulfideinfruitsusingalizarin–reducedgrapheneoxidenanosheetsmodifiedelectrode.FoodChem.2016,194,1224-1229. ②XiaodongCao,JiaonaGao,YingwangYe,PengfeiWang,ShunDing,YongkangYe*,HanjuSun*,AmperometricDeterminationofSulfidebyGlassyCarbonElectrodeModifiedwithHeminFunctionalizedReducedGrapheneOxide.Electroanalysis.2016,28,140-144. ③YongkangYe,ShunDing,YingwangYe,HouchuanXu,XiaodongCao*,ShengLiuandHanjuSun*,Enzyme-basedsensingofglucoseusingaglassycarbonelectrodemodifiedwithaone-potsynthesizednanocompositeconsistingofchitosan,reducedgrapheneoxideandgoldnanoparticles.Microchim.Acta,2015,9-10,1783-1789. ④XiaodongCao,YuxueSun,YongakangYe*,YingLi,XiaoguangGe.Macroporousorderedsilicafoamforglucoseoxidaseimmobilisationanddirectelectrochemicalbiosensing.Anal.Methods.2014,6,1448-1454. ⑤XiaodongCao,YongkangYe,YingLi,XuanXu,JiachaoYu,SongqinLiu*.Self-assembledglucoseoxidase/graphene/goldternarynanocompositesfordirectelectrochemistryandelectrocatalysis.J.Electroanal.Chem.2013,697,10-14. ⑥XiaodongCao,YingLi,JiachaoYu,ZhiqiangZhang,SongqinLiu*.Catalyticactivityandstabilityofglucoseoxidase/horseradishperoxidaseco-confinedinmacroporoussilicafoam.Analyst.2012,137,24,5785-5791. ⑦XiaodongCao,JiachaoYu,ZhiqiangZhang,SongqinLiu*.Bioactivityofhorseradishperoxidaseentrappedinsilicananospheres.Biosens.Bioelectron.2012,35,1,101-107. ⑧XiaodongCao,YongkangYe,SongqinLiu*.Goldnanoparticle-basedsignalamplificationforbiosensing.Anal.Biochem.2011,417(1):1-16.