个人简介
【个人简介】
1992-1996年华中师范大学学士学位,1998-2001年华中师范大学硕士学位,2001-2004年中国科学院华南植物研究所获博士学位。2004年至今,长沙理工大学副教授、博士/硕士生导师。主要从事食品微生物发酵、生物资源开发利用等方面的研究。主持和参与承担省科技厅、省教育厅项目10余项,在中外文学术期刊发表论文30余篇,获得发明专利3项,参编学术著作3部。
【主讲课程】:
《微生物学》、《生物工艺学》、《生物技术产业化》、《生物学概论双语课程》等本科生课程,和《生物技术产业》、《轻工污染与控制》、《试验设计与数据处理》等研究生课程。
研究领域
【主要研究领域】:
1、微生物发酵在食品工业中的应用
2、药用植物资源开发利用
3、环境生态污染与控制
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[5]一种哈密瓜果醋饮料的制备方法ZL201210360879.1许凯扬(1)国家知识产权局2013.10;
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