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白卫滨 研究员 收藏 完善纠错
暨南大学    理工学院
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个人简介

学习经历 1998.9～2002.6，山东农业大学食品科学与工程专业，本科 2004.9～2006.6，暨南大学微生物与生化药学专业，硕士 2006.9～2009.12，中国农业大学食品科学专业，博士 工作经历 2002.9-2010.3，山东农业工程学院，讲师 2010.3至今，暨南大学理工学院食品科学与工程系，研究员/博导 2012.11月至今，暨南大学理工学院副院长/食品安全与营养研究院常务副院长/食品科学与工程系主任/科技处副处长

研究领域

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富含花色苷果蔬的产品开发及功能研究、食物中有害物风险评估及营养干预、食品分子快速检测溯源技术等

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